至于在院子里扣个匾筐，用一根长绳索拴截木棍支起道裂缝，在匾筐上面洒些谷子，静候小鸟的到来，这就纯粹是小孩子玩的把戏了，大人是不会这么捉鸟的。这么捉来的都是麻雀，没甚么肉，不过这个年代麻雀是被叫鸟灾的，铺天盖地的多，夏季就这么扣个匾筐洒几把谷子，一天下来捉个五六十只都被别的小孩笑话，村里最高记载是一个夏季扣了三千多只。
夏季里也有活，打柴火（柴禾），打猎，放树，这都是夏季的活。
柴火打返来后，细柴要垛起来，整整齐齐的码起来像屋子那么高，再在上面用高梁杆苞米杆啥的做成屋顶，就不怕雨淋了。劈材则是堆到院子里，随烧随劈，普通劈一次能烧个几天。
如果野鸡群大，姥爷就让哥俩蹲在一边，他渐渐的靠畴昔，然后俄然站起来，把棉帽子往空中野鸡群上方一扔，野鸡就炸了群，四下逃窜，等帽子落了地，姥爷走畴昔捡起来戴在头上，然后就开端在雪窝子里找，不竭的从雪地里像拔萝卜一样把野鸡拔出来，扭断脖子挂在腰上，一群野鸡二三十只，起码如许能抓到七八只，偶然候十几只。本来野鸡有点像驼鸟，遭到惊吓后，会以最快的速率把脑袋钻到雪里，然后就站那一动不动的等着猎人来拔。
乡村，夏季最大的兴趣就是抓鸟和套兔子了。
劈开木头，姥爷会细心看看，发明了虫道就会拿着根铁丝去勾，几下就勾出一个小白瘦子出来，放到哥哥捧着的罐头瓶里。劈一天木头，多的时候能找到十几只，然后姥爷弄些炭火，哥哥就一条一条烧着吃，那味道香极了，口感也好，吃完了香气在嘴里缭绕不断，能回味好久。
磨了大半天，一盆泡好的苞米才磨完。姥爷去队里送驴，姥姥就在家里加工。把磨好的苞米汁搅拌沉淀一下，把浮在上层的粗渣带皮的部分舀出来，留下底层的邃密部分，装进一个袋子里压上石头沥水，等水去的差未几了，把内里的湿苞米粉拿出来，加一点白面，揉成一个个巴掌大的面团，锅里烧开水，把揉好的面团一个一个放出来烫，烫到表层一厘米熟透了捞出来，凉一下持续揉，面团就不像刚开端那样疏松了，大要也有了光芒，把面团一个一个码好，就是酸汤子面了。放到一边，吃的时候拿一团出来用就好。
到小队里借来驴，自家灶屋里就有石磨，洗刷一下，把驴套上，戴上蒙眼布，喊声“驾”，驴就绕着磨走起来，拉动石磨转动，姥姥就拿个小瓢，跟在驴的后边走，边走边往磨眼里加泡好地苞米。一会儿白白的浓稠苞米汁就顺着石磨的出口流出来，一股酸酸的味道就披发开来。
吃酸汤子的时候，先把汤子面拿出来解冻，揉好，烧一锅开水，待水滚蛋，把汤子面拿在手里，大手指上戴一个公用的铝皮套，像一个小漏斗的模样，小口有筷子头粗细，双手握住面团，把面从漏斗里挤出来，挤到开水里，煮几分钟就熟了，酸酸的味道弥散在氛围中，好吃的酸汤子就做好了，金黄色的面条，淡黄色的浓汤，酸酸的，又糯又滑。
夏季的凌晨，炕已经要凉了，被窝里还是暖的，但是屋里氛围已经放凉，喘气能瞥见白雾，人躺因被窝里，露在外边的脸却有点冰。张兴明和哥哥还在被窝里放挺的时候，姥姥姥爷已经起来忙活了。
另有一种体例是药。东北山里有一种山果，详细叫甚么不晓得了，仿佛叫赤么果（音），是一种红色的小果子，空心的，有小拇指肚那么大，这类果子因为没有果肉，以是没人吃它，以是春季一过就幸存下来，成了野鸡的食品。姥爷把这类果子摘返来，然后把本身配的一种药塞到果子内里，到林子边把果子往地上一撒，过一两个小时再来，就见野鸡东一个西一个的倒在雪地上，已经断气了。这么抓的野鸡内脏要抛弃，姥爷说有毒了不能吃，也不晓得是甚么毒。