伉俪俩同时做掌柜的，有是有，但并未几，几近都是老板和老板娘不请掌柜，自个任掌柜的，但面前这对伉俪却并非如此，皆是受聘担负。
时候到了玄月尾，贾玮同一众姐妹们的杏花楼装潢结束，随后请来厨工、跑堂，终究正式开业，这匾额上的标致书法恰是出于探春之手。
固然开业才三天，他也瞧出来了，这对伉俪掌柜中，女掌柜才是真正主事的，男掌柜不过稍稍协理，但在世人面前，这女掌柜倒是给足了丈夫脸面，凡事只站在前面，是以他这时过来，虽是俩个掌柜站在一处，他也只是识相地向潘又安叨教。
城西的铜盘街上，一座三层高的酒楼，劈面悬着一面黑漆描金的大匾额，匾额上头英挺遒丽的三个行书大字――“杏花楼”。
潘又安笑嘻嘻地随口应着，他同司棋是姑表兄妹，从小哥哥mm叫得惯了，直到结婚后也是这么叫，此次一起来到酒楼做掌柜，司棋在这上头留意得很，他倒是隔三岔五地健忘，已被司棋训了几次。
他身仔细高，同高大饱满的司棋站在一块，稍显阳刚不敷，此时问着，称呼亲热，立即让司棋横了一眼，“同你说了几次了，不要将这称呼带到酒楼来，你如何偏生记不住啊？”瞧瞧四下没人，伸过手去，在他额上点了一下。
办公房分表里两间，里间是个寝室，外间正面设了一个大案，大案前面是近似书架的柜子，屋角有茶几等物，墙上悬有书画，全部房间，简练气度。
司棋一面说着，一面将便笺往潘又安面前递去。
潘又安听罢，摆摆手对这名管事道。
他如此说着，又望了望潘又安身侧的司棋。
“这些书画别离吊挂在那边，几位女人早有安排，不消你我二人操心，我们只需照女人们的叮咛，将事情做好就是……哦，女人们为此写的便笺就在掌柜办公房呢，一起上去看看……”
“好，好，下回定然记着。”
“掌柜的，楼上统统的雅间，全都照你的叮咛擦拭一遍，桌椅等安排也全摆放出来了，窗帘门帘也都一一挂好……只是那些刚购返来的书画，不知要如何弄……还请掌柜的示下……”
翻开房门，俩人出来，潘又安在案前的一张交椅坐下，司棋则绕过大案，来到柜前，拉开此中的一个抽屉，翻找一阵后，从里头找出一张便笺。
“没人也不可。”
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“这不没人嘛。”
“瞧瞧……松下弈棋图、梅林吹笛图、竹间清泉图，这三幅图别离吊挂在甲字壹号雅室的北面、西面和东面……烟雨桃花图、夜泊寒江图、杨柳依依图别离吊挂在甲字贰号雅室的北面、西面和东面……相公，这不是一目了然了么……”
说着，俩人穿过楼堂，踩着楼梯上了二楼，随后沿着回字形的廊道，来到位于西面的掌柜办公房。
现在轩敞的楼堂中，一名酒楼管事正向掌柜潘又安叨教店中细务。
“好，我晓得了，书画的事，稍后再说……恩，林管事，你忙你的去吧。”
待对方走后，他便笑着对身边的司棋说道，“mm，这书画，倒是要如何弄啊？”
潘又安便接在手上看了看，他识字实在不如司棋，有些吃力，但也大抵认得这便笺上的字，见上头公然将统统雅间的书画全都安排安妥，便笑道，“……既是如此，稍后我出去，就让伴计们照着吊挂，自是错不了的。”
但说来讲去，这毕竟只是小事，不过是担忧叫得亲热，让人闻声了不雅，是以如此说了两句，潘又安便又重新问到了书画之事，“……妹……咳，娘子，这书画的事儿……”