“对了,前两天有工商所的人来我们店里,说有人反应我们的卤料里加了犯禁品,叫我们重视点。”李刚暴出了一个动静。
为了把这个“卢江甘旨烧腊”搞成品牌,从一开端赵无极就要求:起首,统统厨师和办事员必须身穿红色事情服,头戴红色帽子,显得一尘不染;其次,凡收钱找钱时,一概不得用手拿,而用专门的夹子收钱找钱;第三,柜台外放一个天平称,作为公称,客人如果对分量有疑问,能够本身约称;第四,主顾能够先品偿后采办;第五,每一份菜装袋时,都赠送一小袋本店赠送的密制调味品;第六,不管有无客人,店堂内都必须包管洁净、整齐,窗明几净,一尘不染。
实在,作为一个品牌烧腊,所选地点应当是首要大街的街口,不必然要人流多旺,但四周必然要有住民区,在此时的卢江,比方紧临工厂宿舍区,或紧邻当局宿舍区都是不错的挑选,又或者紧靠百货大楼也不错。但现在,赵无极却不顾不上这些。
上午10点开张,到下午3时就将统统的东西都卖完了。粗粗一算,尼媒啊,毛利竟然有600块钱,即便扣撤除卤料、柴火、野生、房租等,起码也有500块钱啊。