首页 > 重生之厨艺大师 > 第七十九章 技艺与机器

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比如说烤箱代替了大部分摒挡的手动烧烤部分,就是因为烤箱能够更完美的让摒挡均匀的受热熟透,从而让口感分歧。

“翻炒的技能,照顾到锅中的每一块食材,让他们的受热非常的均匀,并且对于小我的体力跟精准度有着非常高超的要求,同时对于制作的摒挡也有严格的要求,只要少数的摒挡人才气够把握这类体例停止摒挡。”一旁的维尼解释道,不过脸上却也是暴露了冷傲之色。

当初在旅店当中制作的摒挡,恐怕远远不是实在力吧,或许就只是略微当真的一道摒挡?

“这是!”看着幸平城一郎的行动,脸上不由得暴露一阵惊奇的神采。

闻声维尼的话,幸平城一郎也只是笑了笑,并没有辩驳。

没有稠浊在一起,本身就仿佛是已经颠末摆盘一样。

学习,只不过是因为李晓然非常享用,获得一种新技术的感受罢了。

这类摒挡的技艺实在是太不成思议了,这才是真正摒挡的艺术啊!

因为这的确是实话。

“为甚么会如许……?”李晓然眉头微微皱着,看着将摒挡停止装盘的幸平城一郎问道。

至于后续的比赛,当代科技那么发财完整能够通过收集实况转播来停止付费旁观,以是在不在现场倒是并没有多大的干系。

四宫小次郎要回法国的SHINO`S当中,而乾日向子他们也都要回本身的餐厅去。

当然如果能够挑选的话,李晓然一样会挑选更加完美的机器的。

但是现在李晓然摆荡了,因为在幸平城一郎的翻炒下,锅中的摒挡披发沉诱人的光彩,跟诱人的香味。

包含乾日向子另有关守平他们,都要回本身的店重新开业去。

这些高科技的厨房东西,不恰是因为这些摒挡本身的厨艺技能,才获得灵感呈现的?

颠末摆盘以后的摒挡,才是如同艺术一样斑斓,李晓然是如此以为的。

跟以往一样在餐厅当中跟幸平城一郎学习摒挡,比及了早晨在坐车会旅店当中。

抓着锅的手伴跟着一种节拍在颤栗,就仿佛打着节拍一样。

这的确太不成思议了。

“好吧,不得不说期间进步的很快,起码在我当初的时候,可没有这类机器呈现。”幸平诚一郎不由得咳了两声,有些难堪的说道。

固然看上去的确非常的冷傲,并且本身也非常的震惊,但是细心想一想的话,能够用这类体例措置的摒挡,仿佛非常的有限啊。

“别走神了,接下来才是重点,看清楚了!”俄然幸平城一郎的话在耳边响起。

“这类摒挡技艺,没有别的的诀窍,只要日复一日的苦练,才气够胜利。”看着李晓然,脸上带着笑容,幸平城一郎开口说道。

但是听着幸平城一郎的话,李晓然倒是微微的皱了皱眉头。

就如同是摒挡的艺术一样,没有如同普通摒挡制作一样,统统的食材异化在了一起,在幸平城一郎的翻炒下锅中的摒挡,反而是如同一种艺术一样。

比拟于高科技的机器而言,李晓然更喜好这类摒挡本身的技艺。

并且固然看起来很短长,但是仿佛也并不如何利用,更关头的是……

“四宫徒弟你们要返国去了么?”

固然并不晓得幸平城一郎的摒挡品级,但是能够跟堂岛银对比的存在,绝对也是达到了五星级主厨的级别了吧。

这类摒挡技艺的话,完整能够用当代的厨具代替的吧。

闻声李晓然的话,一旁的幸平城一郎笑容不由得微微一僵,而维尼的脸上则是暴露古怪的神采。

即便是如许也需求提进步行筹办,才气够进入到十强,乃至还很伤害么?

赶紧回过神,李晓然立即紧盯着幸平城一郎的行动。【零↑九△小↓說△網】

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