首页 > 重生之厨艺大师 > 第七十七章 学习

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但是任何一个具有气力的主厨,都不会利用这些食材,因为这些蔬菜如果措置不好,就会影响摒挡最后的口感,并且措置起来非常的费事,一个不谨慎就会导致整道菜的口感变得不调和,毁掉一道摒挡。

“为甚么?当然是为了缔造出更甘旨的摒挡。”闻声幸平城一郎如同当月朔样的话,李晓然不由得脸上带着奇特的神采说道。

回到旅店以后,四宫小次郎他们还都是在厨房当中,停止各自的摒挡制作,只不过这一次他们也并没有喊李晓然对他们的摒挡,停止咀嚼。

“看来我倒是低估了你的气力啊!”

最首要的并不是学到那种摒挡技艺,而是一向缭绕在本身心头,对于摒挡上一些未获得答案的题目,被解答了。

“他最喜好的可就是这类搭配了,这个家伙可就是喜好弄这类乱七八糟的摒挡组合了。”一旁的维尼的心不足悸的说道。

“这些……是运输中毁伤过的蔬菜食材?”

“哈哈,很奇妙的措置伎俩,如果幸平你来的话,估计也会这么做吧。”一旁的一向看在眼里的维尼也是哈哈大笑的说道。

“四宫小次郎么?”闻声李晓然的话,幸平城一郎不由得一阵恍然。

“你感觉摒挡的创新是为了甚么?”最后比及李晓然要分开餐厅的时候,幸平城一郎俄然开口问道。

幸平城一郎开端正式教诲李晓然摒挡上的题目。

没有打搅他们,回到本身的房中。

“这类体例是你想出来,还是从谁的身上学到的么?”幸平城一郎看着李晓然猎奇的问道。

“不过,提及来的话,还向来没有见到过这类级别的主厨,尽力以赴的制作一道摒挡,几天后应当就能够见到了吧。”俄然想到了甚么,李晓然不由得笑了笑。

固然都是新奇的蔬菜,但是却不约而同的遭到了毁伤,运输途中遭到毁伤的蔬菜,的确是新奇的但是如果烹调起来绝对是会影响口感的。

比起在四宫小次郎那边被动性的学习,这一次李晓然能够说是主动性的学习,乃至一些在空间当中没有弄懂的题目,李晓然也在幸平城一郎这里获得体味答。

幸平城一郎微微一愣,随后又笑了笑道:“好了,明天还是明天这个时候你再来吧。”

李晓然睡在房间里的床上,不由得感慨道:“还真是短长啊!”

几近无所不能,不管是法国摒挡还是意大利摒挡这类着名的摒挡,乃至就连越南摒挡,等一些东南亚小国的摒挡,幸平城一郎都有所触及。

不过固然说是主动教诲,倒是更不如说是李晓然有那里疑问,提出后幸平城一郎停止解答。

幸平城一郎的摒挡的确是甘旨极了,但是偶然候却也会弄出各种希奇古怪的摒挡搭配,的确是可谓暗中摒挡。

分开餐厅以后李晓然就坐车筹办回旅店当中了。

固然跟从过四宫小次郎学习过一段时候,对于这类蔬菜的措置也有一些心得,但李晓然还是没有绝对的掌控能够完美的措置。

相对于食材要求严格的餐厅跟主厨,这些毁伤蔬菜对浅显的家庭而言,代价昂贵并且也很新奇的毁伤蔬菜,并没有多大的影响,他们反而更喜好这类新奇毁伤蔬菜,毕竟代价比较便宜。

缓缓走到厨台钱,幸平城一郎用李晓然还剩下的食材开端停止摒挡的制作。

整整一天当中,李晓然就跟幸平城一郎在维尼的餐厅当中,停止摒挡交换。

“食材的搭配,可不是这么简朴的事情,即便是简简朴单的两三种食材,但是也有很多的搭配体例,不但仅是食材的措置跟搭配,包含甚么时候插手调味料,都是新的创新体例。”幸平城一郎脸上带着笑容缓缓说道。

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