首页 > 重生之厨艺大师 > 第三十五章 二星级考核

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如何样才气够更快的晋升本身?

“公然,你在尝试各种摒挡与火焰的搭配啊!不过还算是门外汉啊!”谢恩用筷子悄悄尝了一口,朝着李晓然道。

底子不需求出声提示,固然看上去另有些陌生,但是毫无疑问他已经找到了这类感受了啊。

此中中华摒挡与法度摒挡的评测被誉为最难的摒挡评测。

并且即便能够进级二星级主厨,但是想要一向保持在二星级主厨,就不是普通的简朴了。

但是想要精通却不是那么简朴的。

“这个评审员!”看着预定胜利后,发过来的动静,李晓然的脸上暴露一丝惊奇的神采。

如果说摒挡有一点点缺点的话,那么对不起,请总结一下经历半年后再来插手进级的测试吧。

对于获得二星级主厨的评测,李晓然没有涓滴的担忧。

这一盘红烧肉,对于火候的把握,可谓完美。

跟以往一样,用中华楼当天剩下的食材,停止完摒挡的试做后,就在李晓然正筹办回到远月离宫的时候,谢恩呈现在厨房的门口。

这才是真正的把握了火的力量。

对于摒挡的火候把握,已经有了一个新的观点。

共同没有涓滴的偏差,时候的掌控更是非常的切确,这究竟是甚么样的怪物!

不过真正让李晓然比较无法的就是远月度假村当中,供应的食材全数都是初级的食材。

就如同火焰技艺,固然从体系当中学会了火焰技艺,但是仅仅只是把握罢了,间隔精通能够随便应用于各大摒挡的阶段,还需求本身去揣摩。

小我的天赋是一方面,一样名师也是一方面的身分。

具有某一道菜达到二星级气力的主厨,固然进级测试能够胜利的进级,但是在后续每年的摒挡评测上,在停止星级评测的主厨被刷下来打消获降落星级。

只要能够满足评审的要求,就是达到二星级主厨的级别了。

至于三星级跟三星级以上的主厨,就不需求停止每年的评测了。

完整的跟上了,只用了两周,仅仅只是用了两周,他就已经把握了这类厨房的节拍了么?

红烧肉,当初与信田一郎比试的命题:红烧肉。

嫩滑苦涩的肉,因为火候恰到好处的启事,更是多出了一种酥的感受。

位于京都的霓虹摒挡机构下的二星级主厨进级,倒是中规中矩,没有甚么特别的限定必须是甚么系列的摒挡。

“用火焰技艺做出摒挡么?”将手构造上,想起方才谢恩对本身说的话,李晓然的脸上不由得暴露一丝笑容。

不过成心机的是,也恰是不限定题材。

房间内里具有一个小型的厨房,不过却并没有食材。

能够说只要达到三星级的摒挡主厨,才算是在国际上有些名誉。

看动手机中发送来的动静,李晓然开端旁观。

食材的话,就需求李晓然本身掏腰包采办了。

以是说光仰仗菜谱的支出,固然充足本身糊口,但是底子没体例采办充足的食材,让本身停止摒挡尝试啊。

这是对于本身气力的绝对自傲,并且经历了这么多天的摒挡修行,固然团体的气力能够没体例跟二星级主厨中间层次的主厨比拟,但是在某一道摒挡上面,李晓然信赖本身绝对有阿谁气力。

与每年各地区同一时候的评测分歧,星级进级评测的话每个月都会有一次,以是只需求直接拔取本地的摒挡机构,然后报名便能够了。

“明天就不消来中华楼了,好好想想该制作甚么样的摒挡吧!”

固然在体系空间当中学会了技艺,实际中的本身就能够将其应用出来。

闻声谢恩的话,李晓然不由得喜出望外。

而李晓然在体系的帮忙下,仅仅只是用了一周多的时候,就已经把握了此中的精华了。

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