这几天的试停业,幸平创真已经完整的融入进了‘L’当中,对于餐厅内里的菜谱,李晓然也是并没有鄙吝,对于幸平创真都是一一指导,能够说除了一些比较困难的摒挡以外,幸平创真已经能够胜任餐厅里菜单上大部分的菜品了。
拿到一星级餐厅的评价,在他们看起来实在并没有多大的困难,但是关头的是在霓虹的一星级餐厅排名内里能够位列第几。
“啊……又有新式的摒挡了吗?”看着李晓然端出来的摒挡,乾日向子不由得探头一脸笑容的道。
将菜单当中不受主顾欢迎的菜品剔除,然后插手新式的菜品保举给客人获得评价,如果评价不错那么就留在菜单当中,如果评价不好的话,那么一样也将是剔除菜单的成果。
起首是最为根基的味道,然后便是跟餐厅的主题能够搭配的上,这也是非常关头的一点。
看着幸平创真的模样,李晓然微微一愣,似曾了解的场景啊,本身当初在四宫小次郎的SHINO`S不恰是如同幸平创真的这个模样?
闻声四宫小次郎的评断,世人也是悄悄的点了点头表示同意。
“日向子,你能够温馨的咀嚼么?”放下刀叉,四宫小次郎转过甚冷冷的盯着乾日向子道。
“应当没有多大的题目,他摒挡的水准天然是不消多说,至于餐厅的布局配购置事,都是非常的不错,想要获得一星级是没有多大的题目,关头的是能够在霓虹一星级餐厅当中排名多少。”四宫小次郎看了一眼餐厅,另有站立在各自位置上的办事职员,缓缓批评道。
“但是对方但是四宫学长……法度摒挡上面,即便现在你做得再好,应当也不能够让他感遭到震惊吧。”薙切绘里奈看着李晓然皱了皱眉头说道。
极星寮、‘L’在这两个处所,幸平创真就感受如同是之前在幸平餐馆一样,研讨摒挡的城堡,全数的心神都投入进了摒挡当中。
本身是中式跟法度连络的餐厅,不过这一次端出来的摒挡全数都是法度的摒挡么?
餐厅想要生长下去,不成能菜品永久都一成稳定,那样是底子没有体例吸引到主顾的。
“没错!”李晓然悄悄的点了点头。
“固然还是差了一点,不过倒也是合格了,只不过这几道应当不是你做的吧。”咀嚼完摒挡以后,在世人目光的谛视下,四宫小次郎缓缓放动手中的刀叉,朝着李晓然道。