首页 > 重生之厨艺大师 > 第一百九十四章 与堂岛银的二次对决

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但一样的如许对于主厨措置熊肉的体例,有极高的要求,因为一旦措置不好,那么被油炸封存的就不但仅是甘旨,一样另有腥臭味也会被封存在内里。

“堂岛前辈也在厨房内里啊?”

穿好厨师服另有洗濯完双手后,李晓然跟堂岛银快速的遴选本身需求的食材。

“不,我已经决定好我要做甚么样的摒挡了。”李晓然的脸上不由得暴露一丝笑容。

必不成少的各种百般的香辛料,另有蜂蜜,栗子粉。

如同鹿肉,或者是别的的野味摒挡,李晓然倒是并没有少做过,但是熊肉的话,仅仅只是存在于实际上面,并且本身也晓得很多关于熊肉的措置烹调体例,但是真正做的话,倒是的确没有尝试做过。

“最后的一步,放入烤箱当中。”

“没有要求。”堂岛银摇了点头。

“那如果我输了呢?”没有被堂岛银开出的价码吸引,一百万美圆固然绝对不算少,但是对于现在的李晓但是言也不算多,起码想要挣到一百万美圆的话,也并不是非常困难的事情。

“来一次摒挡比试吧,恰好我这里另有两块已经腌制过的熟成品。”闻声李晓然的话,堂岛银笑了笑悄悄点头说道。

“李桑你的话,做过熊肉么?”堂岛银看着李晓然俄然开口问道。

听着李晓然的抱怨,堂岛银不由得笑了笑:“只是尝试一下罢了,毕竟偶然候听一些别人的指导,并不是一件好事情,幸平创真应当是第一次打仗到熊肉吧。”

“没错,他还逗留在如何去除腥味的思惟上面。”悄悄的点了点头,李晓然说道。

“超出设想的摒挡水准,对于熊肉加热的机会可谓绝妙,所挑选的香辛料以及应用的伎俩,再加上烹调的天赋,这统统都让他远远超出了当初春季提拔赛时的顶峰,如果幸平创真还是现在的厨艺,那么他绝对没有体例得胜,特别是食材是熊肉。”堂岛银缓缓的出了口气说道。

俄然李晓然的脚步停下,脸上暴露一丝惊奇,随后又嘴角微微勾起。

“堂岛前辈是去看叶山亮如何试做摒挡的么?”李晓然笑了笑看着堂岛银说道。

同时在浸泡熊肉的同时,李晓然开端加热锅中的油,并且开端将鸡蛋跟栗子粉打在碗内里,均匀的搅拌,建形成油炸的面衣。

“没错。”闻声李晓然的话,堂岛银悄悄的点了点头。

“看起来,幸平创真回绝了你的教诲。”堂岛银看着李晓然脸上并没有暴露不测的神采。

双手交叉,堂岛银看着李晓然。

切块,随后再用大蒜末,以及姜末,洋葱酱涂满肉身,让通过淹泡将肉变的更加柔嫩滑嫩。

来到厨房内里,李晓然看着站在厨房里的堂岛银,脸上不由得暴露一丝惊奇的目光。

跟李晓然一模一样的步调措置,堂岛银也挑选的是停止油炸。

见到李晓然承诺下来,堂岛银的脸上不由得暴露一丝笑容:“那么这里的食材,固然不敷全面,但也算是多的了,需求一些时候来思虑么?”

方才已经看过厨房内里的食材库了,关于熊肉脑海当中已经将其与需求的配菜摒挡相连络了,现现在李晓然要做的就是将脑海当中的摒挡具现化出来。

“不过如果你还没有体例体味的话,那么是没有体例博得过叶山亮的,三流的厨师遵循别人的法度进步,二流的厨师会去除摒挡的缺点,一流的厨师则是会思虑食材的原味,熊肉如果没有体例措置好的话,的确是非常的腥臭,但是一样如果能够措置的好,臭味也会变成甘旨的。”

没有回到本身的房间内里,李晓但是是来到了旅店中的厨房里。

感遭到了,就是现在!

“那明显易见,这场摒挡对决,我没有回绝的来由了。”李晓然摆了摆手说道。

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