“不,没有人说过不能够停止这类食材的搭配,更何况这盖饭的味道,的确出乎料想的甘旨。”看着惊诧的刘泉升等人,李晓然悄悄的摇了点头说道。
“没错,就是梅子肉!”脸上暴露笑容,幸平创真竖起了大拇指说道。
乾日向子几人也是悄悄的点了点头,咀嚼着幸平创真端上来的这一碗盖饭。
闻声刘泉升的话,世人不由得将猎奇的目光投向幸平创真。
这类超市内里的包装酸梅,跟餐厅内里经心遴选的初级食材,如何能够在一起停止摒挡?
当初在法国的餐厅当中停止摒挡的学习,厥后遵循本身的了解插手了法国人向来都不会吃的蔬菜,缔造出如同把戏一样的摒挡,四宫小次郎向来都不贫乏对于摒挡的设想力。
“没错,餐厅内里的确是没有梅子,以是我用的是这个。”脸上带着笑容,幸平创真从本身里衣的口袋内里取出一个小瓶子。
特别是四宫小次郎,反倒是对于幸平创真的这一种做法感到了一种兴趣。
餐厅内里的食材他但是体味的一清二楚的,但是据他所知仿佛餐厅内里并没有梅子这个食材的吧。
没错,这一道盖饭的味道是因为酸梅成绩的,但是一样也因为幸平创真所利用的超市特价酸梅,这一道摒挡底子算不上完美无缺,相反它还具有不小的瑕疵。
厨师挑选罐头做菜,如果是普通的餐厅或者是家庭当中,为了便利天然是无可厚非,但如许制作出来的摒挡,永久不会成为真正完美的摒挡。
固然的确如同李晓然说的一样,这一道摒挡另有很多的遗憾,但是他们也晓得如果渐渐的停止改进的话,这一道摒挡睬更加的超卓。
“李桑……餐厅的排名已经出来了,你猜是多少?”看动手机上的消息,餐厅内里佐藤美沙一脸镇静的朝着李晓然说道。
至于四宫小次郎的话,虽说是要过来要帮李晓然临时看一下店铺,不过却还是先回了SHINO`S分店去看看目前的环境。
“不对,我记得餐厅内里的食材,应当没有梅子肉的吧。”一旁的刘泉升有些迷惑的说道。
次日,乾日向子她们都是已经回到了本身的餐厅去了。
对于幸平创真的做法,固然世人感遭到惊奇,不过却也没有过量的说甚么。
“诶……你们都晓得了?”闻声李晓然的话,佐藤美沙不由得微微一愣。
一旁的薙切绘里奈也是点了点头,表示同意李晓然的说法。
一样作为一个厨师,幸平创真他当然晓得因为食材的分歧,所形成最后摒挡味道也会有天差地别。
这但是普通的餐厅想都不敢想的评价啊。
这绝对算得上是二星级当中顶级的盖饭摒挡!
“你竟然用这类梅子跟餐厅内里的食材一起停止摒挡。”刘泉升有些不成思议的说道。
“香料的选用也是非常的不错,饭菜内里的这些绿叶菜应当是菠菜吧。”四宫小次郎看着面前的盖饭,推了推眼镜朝着幸平创真问道。
“用菠菜汲取鸭油,混在米饭当中,如许盖饭就不会因为鸭油而显得油腻,共同上颠末香辛料煎过的鸭肉,真是甘旨!”咀嚼着摒挡,一旁的乾日向子微微的眯上了双眼赞叹道。
用这类超市特价的酸梅,即便是食神活着恐怕也没体例做出完美的摒挡。
“只是一星级的评价罢了,算不了甚么的。”李晓然悄悄的摇了点头说道。
更何况还是霓虹总排名第三十九名的餐厅评价,并且还是在京都排名第四的评价啊。
“没错,就是超市特价的梅子。”幸平创真点了点头道。
“这是超市特价的梅子!”见到幸平创真取出来的东西,世人的脸上暴露极其惊奇的神情。