过了几天，黄文斌就陆连续续收到很多的计划，绝大部分都是手写的，错字连篇，草率难认。有一个计划内里另有图，黄文斌翻来覆去看了好几遍，终究看明白了，这是一栋大楼，上面标着：“第一层，做大厅，第二层，做房间，第三层，做房间，第四层，做员工歇息室”
“我也要做班长！”
这算哪门子废话！现在教诲中间这儿大片大片的为开辟地，真有客人，几百几千人，每人开一辆车都能停下。海鲜坊但是省会最热点的初级菜馆，要真有海鲜坊那么多客人，黄文斌欢畅还来不及呢。
黄文斌一想起那天小工做得回锅肉和罗志强做得回锅肉，不由得也悄悄点头。如果一向味道都不如何样，大师也就随便吃吃算了。不过如果一开端去吃的时候味道很好，厥后俄然不好了，主顾必定会很不欢畅。
这帮家伙还能更不靠谱一点吗！不过转头想一想，如果靠谱的话，早就本身开餐厅赚大钱去了，如何会来读这个餐饮班。黄文斌只好换了一个方向，先让他们设想菜单，然后按照菜单设想需求些甚么原质料和炉具，然后按照原质料和炉具设想厨房。
一听自在组合，学员们又群情起来，有人就问：“我哪一个小组都不想插手，本身策齐截个计划行不可？”
“人家随便弄个龙虾鲍鱼就上千块了，川菜没体例比。”
这计划还不算最奇葩的，有人送过来的计划，干脆发了省会最初级餐厅之一海鲜坊的照片过来，然后写上，“遵循海鲜坊的模样建一栋一模一样的，不过泊车场要打算得更大一些，海鲜坊就是因为泊车场不敷大，丢了很多买卖。”
“普通用饭有谁会点开水白菜的，鸡豆花更是没人晓得。”
另有其他的计划，也是一点可行性都没有，有的说要养鸡种菜自给自足做农家乐，有的说应当挖一条河引水出去改革成湖光山色，另有的说最好建个六十层的，做成省会最高修建，如许才够噱头。
“我还是东海龙宫的厨师呢，东海龙宫比四川人家初级，又有甚么用。出来开个小店，买卖倒是很多，但是支出更多，房东年年提房租，利润全都进献出去了。”说话的是个矮瘦子，“不过再如何说，也比罗志强的店胜利，要当班长，要策划旅店，应当找我才对。”
“川菜如何没层次了，四川人家多贵啊。”这里很多都是罗志强的朋友。
“罗老板技术好，做出来的东西当然很好吃。”肖蕾说，“但是他只要一小我，帮厨都是没有厨房经历的新人，固然颠末罗老板的尽力教诲，和罗老板的技术也还差得远，帮着罗老板做菜，就弄得菜品格量忽高忽地，获咎客户。”
因而黄文斌又拿到了十几分形形色色的计划，有的要责备套入口设备，随便一口锅就三五千那种。有的则土法上马，要求挖土窖做烤鸭。
“当然能够了，不过我比较忙，你们找肖蕾肖教员好了。”黄文斌这半桶水，说多几句必定被人看出马脚来，肖蕾如何说也是正牌的行政总厨，另有王如山做后盾，能够撑得更久一些。他看了看时候，“也到下课时候了，那明天就到此为止把，你们归去好好想想这计划应当如何写。”
“对啊对啊，的确是这个事理。”大师都认同。
“呸，你阿谁甚么海龙王，就是哄人的。说甚么188块鲍鱼龙虾套餐，成果人家一去，鲍鱼是30块钱一斤的小鲍鱼，龙虾也是淡水小龙虾，压根不是鼓吹单上面的干鲍鱼大龙虾。”有人就不平了。