高仁猎返来的野猪不是当年的小猪,起码也活了两年以上,非常肥壮。现在被剥皮分肉剔骨,皮子挂起来阴干,大块肉分肥瘦切开,而大骨棒就直接扔进大锅,连同大块的生姜,大葱,八角花椒,一起熬汤。汤水出现第一次水花儿,切好的大盆酸菜,另有打成小块的冻豆腐,连同几便条五花肉也被送下锅,凑了个热烈。
这会儿小米不在,刘婶子就充当了半个仆人,笑着号召妇人们,“大伙可别客气啊,放开肚皮吃,等再下了雪,完整封山,就没这好机遇了。我记得,那边案子上,小米还藏了半坛酒,你们不怕醉就从速搬下来喝一碗啊。”
因而,世人呼啦啦涌进了院子。男人们去了堂屋喝水,说说这趟行猎的过程。女人们则挽起袄袖,帮着陆小米烧水燃烧,筹办大锅炖肉。
冯简即便因为腿伤疼痛,心下烦躁,但是一口肉粥下肚儿也舒坦很多。
一小陶罐瘦肉粥熬得软糯又香浓,配了一碟芥菜丝,一碟酱瓜条。中间是一盘回锅肉,没放辣椒,但嗅起来鲜香诱人,另有一盘凉拌黑木耳。
酸菜锅里铺一层,剩下的大半,配上蒜泥就是一道最解馋的荤菜,蒜泥白肉。
少女欢畅又清脆的声音听得世人都笑起来,村人们几近都是以打猎为生,脾气豪放之极,“客气”俩字天然是不会写的。
一众猎户们本来敬酒也是有打趣的成分,没想到高仁这么痛快,他们免不得都是大声喝采起来,内心因为他年纪小而生出的那么一点儿轻视都散去了。
“好!”
“冯大哥客气了,”陆小米怕杨老伯吃不饱,又拿了两个饼子给他,顺口问道,“冯大哥,明日我要跟着进城去卖猎物,不晓得你可有甚么想要添置之物,我一同买返来。”
刘婶子眼疾手快,从速把锅里最后一根大骨头捞出来藏到大碗里,预备留着给小米吃。
但他有本领,天然就是高傲的本钱,世人也不介怀,反倒谈笑起来更是热烈了。
老杨应了下来,笑眯眯喝了剩下的半罐肉粥,另有剩菜。末端,端了碗筷盘子送去灶间。
“这倒是,妙手这俩字名副实在。”
“那如何成?”陆小米倒是不附和,“我们这里冷着呢,别的都能俭仆,这穿戴但是不好简薄了。冯大哥伤了腿,不好出门,但老伯和高仁却要出去走动,一人一身羊皮袄,但是缺不了。别的另有羊皮靴,絮些乌拉草,走多远都不怕脚凉,另有…”
老杨堵好露了裂缝的棉门帘,笑道,“这陆女人真是个利落又聪明的。”
到得开席的时候,男人们坐满了堂屋和东西卧房的大炕,女人和孩子们则兼并了灶间。
一个大陶碗装了热水,这个一口,阿谁一口,倒也分享的靠近又热烈。
北风吹过陆家院门,奸刁的掀动东配房的窗扇。冯简渐渐挪动伤腿,换了一个舒畅的姿式,耳里听着外边的谈笑声,眉眼间又伸展很多…
冯简垂着眼眸没有开口,倒是老杨回声道,“我们出门仓猝,未曾带行囊,女人多给我们主子添置些换洗衣物吧,我和高仁都好说,不必多破钞。”
陆小米瞧着高仁神采都没变,猜得他是不怕喝酒的,因而也就放心去了东配房。
“多谢陆女人。”
这般,差点儿把陆家的灶间房顶掀起来,比之堂屋里还要热烈三分。
“哈哈,那可太好了,从速趁小米不在,我们解解馋!”
没想到,高仁底子不在乎,端起大碗一仰脖子,“咕咚咚”,酒干碗净!
花花娇子世人抬,一通马屁拍下去,公然新冠名的“妙手”固然下巴抬得几近上了天,倒是没有甚么喜色了。