首页 > 重生之华夏食圣 > 第二十二章 李三段!

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“有点渴了,”林四段看着光溜溜的桌子,悄悄砸了砸嘴:“这个小靳,也不给我们筹办点矿泉水甚么的。”

“阿谁等卤肉饭的,我是你的送餐员,我在JA区逆行被抓了....”

林四段和另一名姓苟的四段也点头同意。

仿佛过了一个世纪普通,严四段渐渐的展开眼,神采庞大非常。

林四段指的位置,是红鲟左边一只脚的枢纽,枢纽的结点处附着些许黑渍,这是江三段在措置葱节时,不谨慎落入油锅、过熟后的残存物。

八宝饭一入嘴,舌腔便感遭到了一股软糯的口感,温热的米饭中透出了鲟肉的鲜香,再悄悄叩齿,一股清爽滑脆的接着呈现――这是笋丝,接着是花生的醇厚,猪肚的弹软...每一口咀嚼,都有一种食材突然发作。

他看了眼苟四段与林四段,完整不需求相同,他便明白,这两位四段做出了和他不异的评判。

严四段用一把银色的小勺,悄悄的刮下一点鲟膏,放入口中渐渐咀嚼,过了一会儿,他缓缓开口道:“火候、油温都没有题目,鲟膏质感很不错,这一项满分。”

连吃了几大口,胃部才略微感遭到充分,又饮了小半碗紫菜蛋汤,最后将一只手伸向了鲟肉。

三人身为老餮,品鲟的行动高雅非常,加上那鲜浓的汤汁以及一棱棱乌黑的鲟肉,把浩繁观众看得那是食指大开。

“肚子饿+1,我的卤肉饭外卖还在JA区QAQ。”

评价完了表面,三位四段都带上了手套,各自拿起了半边鲟身。

八宝红鲟饭被盛装在了一个竹编饭笼上,饭笼中间是三碗紫菜蛋汤,李宇端着三汤一笼,稳稳铛铛的走到了评委席旁。

足有拳头大小般的鲟身,不出几分钟就被三人毁灭洁净,三人面前的小碟子上,只剩残存的鲟壳以及些许汤汁了。

严四段俄然发明,本身的双手不受节制了,把小勺往桌上一丢,他直接捧起了餐盘,拿着筷子飞速往嘴里扒拉着。

夺段现场,三位评委相互会商了一番,最后由严四段写下了最后的分数,交到了靳理事手中,分数将在最后公布。

三位评委对视一眼,顺次装了些许八宝饭,细心打量了起来。

接着是鲟肉,乌黑而极具纹理,没有一丝的异味,在口中发作出来的,只要鲜、鲜、鲜!

林四段耸了耸肩,伸手揉了揉有些干涩的喉咙,没有再说话。

这时候,李宇的菜品也完成了。

他直接站了起来,走到李宇身边,如同拳击擂台上的裁判普通,伸手握住了李宇的手腕,高低垂起:

“八宝红鲟饭?”颜四段自小在树城长大,天然听过这道名菜,他有些猜疑的看了眼李宇,就这个小子,能做出正宗的八宝红鲟饭?

“鲟肉有一种淡淡的腥味,并且肉质显得过于紧致,纹理感不太较着,”屏幕前,国字脸李五段指着江三段,对身边的门徒以及几位四段解释道:“这类启事就是我之前说的,杀鲟的伎俩有题目,鲟在神智复苏的时候被卸下了大钳,身材其他的部位就会收缩,极大的影响到鲟肉的层次感。”

“这是我的夺段菜肴,八宝红鲟饭。”李宇做了个请的手势,然后端方的站到了一旁。

“看片加V信18XXXXX......”

相称多网友顿时炸锅了。

分歧于江三段那入了重油的煎鲟,李宇烹制的红鲟,没有涓滴油腻的感受,块状的鲟膏口感非常光鲜,在舌齿的感化下,鲟膏敏捷被碾成了颗粒状,分离在了舌腔中。

“只能吃泡面的加班党瑟瑟颤栗....”

直播镜头也不竭在移近,直播间里此时弹幕突然减少,几近每小我都跟着镜头移近,伸长了脖子察看这道八宝红鲟饭。

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