首页 > 重生之食全酒美 > 第四十八章 酥油煎松茸上

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陶大宝看了眼时候:“这都早晨七点多了我去哪儿弄去啊?”

主顾们七嘴八舌地问着松茸宴的事儿,陶大宝说:“是真的是真的,各位稍安勿躁啊,都有的,都有的。”

陶大宝临时借了一批煎锅设备来,让办事员摆在每个桌上,这也是凤致要求的。

凤致拿了几根山药洗净上锅蒸熟,这边把山查冲刷洁净用盐水浸泡起来,不一会儿泡好了,将果核分离开,放入水中,滴入白醋使山查保持本来色彩,煮熟了后用筛网压成泥,放入冰糖再煮干些,边煮边搅拌,随后便能够将绵软的山查泥盛出晾凉。

陶大宝又连珠炮普通问凤致是从哪进的松茸,进价多少,有多少,品相好不好,级别如何,如果好的话他完整能够卖几百块钱一份……

眼看着客人愈发多,都是冲着松茸宴来的,陶大宝这内心实在有些打鼓。

山药剥皮压成泥,拿一团罢休上,将山查泥满满地放在上面当作馅料,谨慎封口,再用模具一压,这一小块精美的山药山查糕就做好了。凤致放进冰箱里冷藏了一会儿,过了半个小时才拿出来吃。

“蜜斯你小时候也如许,见到都雅的哥哥姐姐就不放手,之前吧,老爷身边有保镳、司机长得都有些凶,你看到他们就吓得哇哇大哭,弄得他们这个慌啊,老爷没体例就只能把他们都换成年青的都雅的,你这才不闹了,每次都从内里挑最帅的让他带着你出去玩,你还记得不记得……”

牛肝菌、羊肚菌、海鲜菇、杏鲍菇、香菇会聚一起,本身就极鲜美,不消再加其他调味料,以免毁掉这锅汤。而这此中的松茸味道也全被吊出,都化在这一碗鲜汤里。

“想不想赢利了。”凤致问。

几个主顾较着等不及了。

第二天一早,酒香人家还没开业,内里就堆积了很多人。陶大宝打着哈欠来到店里,号召他们进门。

凤致看到有人艾特阿谁酒香人家陶大宝,还点进他主页一看,一看他那些辣眼睛的自拍……就确认了这个果然是他。

陶大宝顿时精力起来:“想想想,印甚么姑奶奶您叮咛。”

凤致却道:“卖贵了也分歧适饭店定位,并且饭店开这么长时候没少靠一些老主顾恭维,我感觉这个代价挺好的。”

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