油炸了差未几一分多钟，眼看香蕉的外壳变黄了，大妈拿出香蕉，直接就递给了秦风，还画蛇添足地弥补道：“这是甜的，不消蘸酱了。”
这串香蕉较着有点大，大妈剥开香蕉皮，给香蕉勾芡的时候，乃至没法整根塞进碗里，胡乱地抹了点淀粉液，用竹签挑着香蕉往油锅里一放，顿时又是一阵乱响。
大妈公然微微一怔，多看了秦风一眼，然后挤出一个生硬的笑，说：“小伙子，你问这些干吗？”
“小伙子，你明天看起来有点不对劲啊！”她出声滋扰道。
“这车子，太不靠谱……”秦风拿出条记本，当着大妈的面写下几个字。
在秦风的影象中，十八中后巷最热烈的时候，这条顶多就200米长的巷子里，曾经同时呈现过差未几10来个路边摊，此中光是卖油炸串串的，就有4家。而终究在这场你死我活的斗争中存活下来的，唯有一个将摊子摆在巷子中心的大妈。
“如许啊。”烤串大妈很有些讶异，在她看来，像秦风这类长相的都应当属于好孩子，而好孩子是绝对没来由停学的，她摇了点头，略显可惜道，“没体例，读书这类事，真的是命啊，有些孩子我都没看他如何学，随便考也能考上，有的孩子就是每天花比别人多一倍的时候，成绩还是上不去。”
秦风笑着说：“那撒点白糖也好嘛！”
在那以后，秦风便再也没碰到像那位烤串大妈那么值得记念的摊子了。
秦风从速报歉道：“不美意义啊。”
如许一揣摩，烤串大妈就想开了。她拿起青菜塞进油锅里，青菜上的水滴赶上热油，顿时飞沫四溅，大妈从速从车底下拿出锅盖挡住锅子，只留动手里的一小段竹签留在内里。
秦风宿世在十八中读了三年初中外加三年高中，不管春夏秋冬，凡是从十八中后巷路过，都会见到那大妈笑盈盈地在号召客人。
大妈翻开锅盖，把青菜刷好酱交给秦风，又伸手抓起了一整串的香蕉，掰下来一根。
油锅里噼噼啪啪了一会儿，终究没了动静。
在小的时候，秦风乃至许下过一个很没出息的欲望――有朝一日，必然要来吃串串吃到撑。
“哦，哦，你看我这脑筋，跟你说着说着就胡涂了。”烤串大妈回过神，赶紧又把手缩了归去，刷上酱料后，才递回给秦风。
大排、小排、鸡心、鸡菌、鸡翅尖、火腿肠、香菇、豆腐干、小青菜、花菜、茄子、藕片、香蕉，一共加起来，也就13种罢了。
秦风对青菜的烹炸过程早就领教过，早早地就先躲到了一边，倒是没被伤到，不过一时候走神的大妈就没这么荣幸了，手上被略微溅到一些，目睹着就皮肤上就多出了一个红色的斑块，呲牙咧嘴的，明显是疼得短长。
有黉舍的处所就有小贩，十八中后巷更是向来属于小贩的必争之地。
但是遗憾的倒是，在秦风有才气吃吃烤串吃到撑之前，这一大片地区，就跟着开辟商、当局和住民三方扯皮结束，而沦为了东瓯市最后一处被拆迁的旧房集合区。
“如许啊……”大妈悄悄点头，温馨几秒后才接着说道，“做买卖可没你想得那么简朴，摆这个摊子，赢利不轻易啊。”她一边说着，捞起油锅里的鸡心和火腿肠，递给了秦风。
秦风想都不想就诚笃地答复道：“做功课。”
早上10点50，邻近放学，秦风来到了烤串大妈的摊子前。
秦风此次吃得更慢，也没有说话，一边吃，还一边盯着桌面细心察看上面的食材种类。
“阿姨，你忘了蘸酱了。”秦风淡淡一笑，提示道。
幸亏，秦风又重生了一次。
烤串大妈的推车，就是那种最原始的推车，推车的桌面很大，统统的食材全都拥堵地摆在上面，装食材的道具，也是五花八门，塑料篮子、铁盘乃至大碗，甚么都有。车子上面没有甚么遮挡，煤气罐就靠几个木头架在中间，显得很不平安，煤气灶也是摆在车面上，开仗的时候，总会让秦风担忧火太大会把边上别的食材也同时烤熟了。