“嗯！”林山点了点头，脸上闪现出一抹惊奇：“的确不错。”
林子瑞心中稀有，在十年后，物价、工野生资、房租，都飞涨的期间，一份黄焖鸡米饭也就16元，另有的赚，何况现在呢！
“嗯，这个处所还是不错的，前面不远有个高中，四周住户也很多，客源应当不成题目！”林山回应道。
林子瑞听到这话，点了点头，他的设法和爷爷一样。
“是的，你是？”
面对爷爷一口气问的几个题目，林子瑞一一给了答复：“爷爷，你就放心吧。起首，这些食材和调料是必须的，只要配料齐备，味道才气鲜美适口，如许，才会吸引客户。其次，一份黄焖鸡米饭的本钱大抵在六元钱摆布，我们将代价定在十三元摆布，一份就能赚个七元摆布。只要我们的买卖火，客流量大，只要赢利，不会亏蚀的。”
林子瑞见到爷爷林山如此吃惊地看着本身，脸上不由得涌上一抹对劲之色，暗自喃喃自语：“爷爷，这一世的孙儿，可会让你刮目相看哦。”
“叨教你就是房东？”
考虑的爷爷的春秋，林子瑞筹算给爷爷换辆电动三轮车，一来省力，二来今后黄焖鸡米饭店正式开张停业，也能运点货色。
“第三步爆炒，锅置火上，放少量油，放入腌制好的鸡块，略微翻炒。”
“第六步，倒入沙锅中，放入小青菜等时令蔬菜，时令蔬菜八成熟便可出锅。”
一早晨，林子瑞和爷爷林山都在一起参议有关开店的细节题目。
“好，就它了。”林子瑞也不拖泥带水，当即决定。
只见林子瑞敏捷地将食材一一的洗洁净，并且改刀切好备用，接着又把蒜、姜、干辣椒，等调料洗净切好。
听到爷爷奖饰，林子瑞当即也迫不及待地尝了一口，尝完以后，对劲的一笑。
望着面前色香俱全的黄焖鸡，林子瑞心中涌上一抹粉饰不住的镇静。
“你看看我这个门面就在黉舍四周，并且来交常常的行人特别多，四周住户也很多，做点买卖，在合适不过了。”女子对房钱也不让步，而是从门面的位置动手，一番自夸。
风和日丽，阳光光辉。
“能不能便宜点？”
虽说没有秘制酱料，但味道一点也不比宿世的差。
一旁的林山，在看到孙子林子瑞做起饭来像模像样时，不由得瞠目结舌了。
他向来没有让孙子下过厨房，天然也没有看过林子瑞做饭，在林山认知中，林子瑞应当不会做饭才是，但现在却看到他轻车熟路。
他走到门口，看到一张写有“招租”字样的字条贴在大门上，并且字条上还留有联络电话号码。
“老板，这电动三轮车多少钱？”林子瑞在店中转了一圈，指着一辆三轮车，问道。
“能不能便宜点？”
上午十点多钟，在路过一家“方方私房菜”饭店门口时，林子瑞将电动三轮车停了下来。
“喂，你好！哪位？”电话里传来了一其中年妇女的声音。
到了县城，林子瑞没有带着爷爷去寻觅合适的门面，而是第一时候去了一家卖电动车的店里。
“你要租吗？”中年女子停下车，见到林子瑞的春秋以后，不由得眉头一皱，道。
统统伏贴，接下来的时候，林子瑞就一步一步的叫爷爷如何做。
“对，你这门面房钱多少钱一年？”林子瑞也看到了女子的神采，以貌取人是人类的一种通病，能够亘古以来就如此吧，以是他也并不活力。
“第四步，将香菇、生姜、蒜末、干辣椒，入锅翻炒。”
“黄焖鸡？”林山活了大半辈子，还是第一次听到这道菜名。
林山听完阐发，心中还是半信半疑。
“爷爷，这第一步要去血、去腥。将切好的鸡块，放入锅中，倒入适当净水，烧开后，将鸡块捞出，洗净沥干。”