宋毅成喝了一口刚倒的酒,嘶了一声“好酒。”

苏青做的豆腐是老豆腐,以是他把豆腐切成不薄不厚的三角形小块,锅里放了一些油,先热油,再把切好的豆腐片放出来煎的两面金黄。

没有辣椒好多菜都没甚么味啊,大厨的技术再好,缺失的味道也不能做出来。

毕竟是大酒楼,菜色彩料都很齐备,不过却没有辣椒。苏青固然有点遗憾,不能烧特长的麻辣豆腐,不过烧个家常豆腐,还是能够的。

方维继也有点难堪,说实话对于这个豆腐他还真不体味,这万一如果没人吃,也是华侈,弄不好还会影响酒楼的名誉。

方维继引着段七和宋毅成上了二楼的包厢,苏青则跟在刘掌柜身后去了厨房。

尝了一口,嗯不错,固然技术没有大厨的好,但这豆腐吃起来确切不错,方维继冷静的思虑该如何跟苏青构和,让他多想几个菜谱。

苏青没喝,倒不是本身不想,是段七不让,他可没忘订婚那天的事,人家是一杯醉啊。

不过人家送的两颗倒是能够摘下几片,如许他还是卖了两块出去。不过普通的人也就是刺探了一番,到底还是不肯意买归去,毕竟这东西也要一文钱一块,并且大师都没吃过,一时候能接管的人还是比较少的。

几人来到市场,见苏青正朝这边张望,宋毅成急冲冲的走了畴昔。

倒是方维继满脸通红,“抱愧,是鄙人冒昧了,要不如许,我出五两银子一个方剂如何。”

宋毅成也不管别人,拿起筷子就夹了一块豆腐,放进嘴里,咬咬咬,好吃,又夹,段七固然不至于跟宋毅成一样,不过他当然也不掉队,方家两兄弟见两人吃的缓慢,相互看了一眼,也起筷夹。

吃了一会儿,方维继才想起,本身竟然忘了给几位倒酒,忙提起酒壶给在坐的倒了一杯,才说,“这豆腐味道确切不错,固然还完善火候,但这不是题目,就是不知小哥儿另有几种烧法。”

宋毅成听了嗤笑一声,“方老板真会做买卖,白白就得了好几个烧菜的方剂。”

不让喝也没不欢畅,归副本身也不喜好喝酒,听老板问话,从速答复,“另有很多做法,不过我的程度有限,烧不出大厨的味道,要不你把大厨叫了,我口述一下如何。”

“那真是太好了,不过苏哥儿,你那辣椒可否卖给喜膳阁。”

方维继听了苏青的话,眉眼一笑,开口道,“如此甚好。”然后昂首看了一下天气,“眼快就要中午,恰好能够归去用膳,不如小哥儿一同畴昔,恰好能够烧来尝尝。”

实在两人坐在那边,也有几小我来扣问过,只是苏青没东西装,厥后还是那买菜的男人提示了一下,能够用菜叶垫一下,不过苏青也不美意义问人要菜叶,叶子摘了那菜还如何卖。

苏青正清算东西,做回家的筹办,听到宋毅成的话顿时接了一句“甚么大老板啊?”

苏青见对方面露难堪之色,就猜对方对于豆腐还不能一下子接管,考虑道,“要不如许,我奉告你几种烧豆腐的体例,你先把豆腐拿归去,试一下看看如何样。”

方维续没说甚么,不过看模样应当也感觉不错吧,要不然如何会跟宋毅成比赛似得不竭地往本身碗里夹呢。

苏青见宋毅成返来,倒是松了一口气,然后号召段七清算东西,嘴里还接茬说,“二哥,你可返来了,买了甚么东西啊,去了这么半天,我还想着,再不返来就让大哥找你去了,从速搭把手清算,我们回家吧。”

苏青当时就决定来岁要多种一些,没瞥见平山凹里的辣椒,早就被东头村的村民摘光了吗?

接下来,苏青就把几个常见的豆腐做法说了一遍,中间的大厨越听越镇静,想着从速归去实际一番。

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