在一楼,爱惜再次看到了果酒的受欢迎度。
而她也正筹算让这些江城界的美食家们咀嚼咀嚼真正的顾家菜!
望仙楼的菜单跟之前有些分歧,一些菜式只要之前的顾老爷子会做,菜谱丢失,现在算是失传了。另有一些菜品爱惜和顾翔都做的不敷好,并不是说他们做的不好吃,而是还达不到顾常鸣的要求,乃至是柳仁山做的,也一定达到顾老爷子的要求。
“没有,你随便,明天我们纯粹来吃的,丫头可得好好先容啊。”
同桌的男人打断他的胶葛:“行了,没了就没了吧,明天你也喝很多了,别忘了下午另有闲事。”
李孝洪拆台:“丫头,你别被他忽悠,这没甚么难猜的,他老婆开超市,甚么酒水饮料没见过,没见过天然都是没人卖的。”
“实在不美意义,明天真的只要那么多了。下次您再来,必然给筹办着。”
这才多久的工夫!
“我们还没点呢,等着你给我们先容。”周吉祥回道。
不过这也恰好申明她的判定。
而郝徒弟是个不输给柳仁山的大厨,由他脱手,烹调出来的菜也不比御膳斋的菜。
大师被挑起几分兴趣。
爱惜还真不晓得周吉祥家开超市,接着李孝洪的话说:“那也很短长啊。”
这类前提下做出来的菜不但都雅,并且味道也分歧。
她扫了眼桌面,却见桌上除了那两盘从御膳斋顺来的凉菜外,竟然没别的菜。
“诶,我说开门做买卖,如何……”
不等李孝洪说话,她转移话题:“各位叔叔伯伯别帮衬着说话,可别饿着肚子。”
“开打趣吧?是不是免费的舍不得?多少钱一瓶,我公费行了吧!”对方从钱包里取出一张一百块的钞票,拍在桌上。
别的不说,凉菜和卤味,这些菜对火候的要求比较低,只要有配方,就能做好。
因此,厨房里的菜根基是爱惜切的,切条切片切丁,她信手拈来,几近像是用尺子量过的一样,刀刀切出来的都一样。
被打断话的男人咂巴咂巴嘴,挥手让爱惜分开。
以柳仁山现在主厨的身份,底子不成能会去切菜,御膳斋应当有切配工。
做厨子的都晓得,刀工是根本也是关头。一盘菜做得好不好吃,除了火候和调味以外,最看重的就是刀工。
并且就算柳仁山舍得下身材,他也不像爱惜精力那么畅旺,依爱惜看来,柳仁山估计会把重心放在几道大菜上面。
这方面反倒是爱惜的亏弱之处,她天然不会以己之短攻人之长。
爱惜扫了眼他们这一桌,四个男人,三瓶酒竟然喝光了!
爱惜笑:“放心,绝对不会比御膳斋的差。”
“能够!当然能够!不过别喝太多,先吃点东西垫垫肚子。”
主顾:老板,再来瓶果酒!一百块不消找了!
这类果酒公然非常受欢迎。
她站在桌边给各位高朋报菜名,一口气报了十几道,然后停下喘口气,笑道:“明天就先这些吧,下次周伯伯你们再来咀嚼其他的。”
爱惜重新到尾都参与,对菜单倒背如流。
让他们稍等半晌,爱惜下楼。
有的桌子主顾多,酒先喝完,缠着办事员要果酒,好几个办事员被缠得满头大汗,看到爱惜来了,如同看到救世主。
那厢几人已经将三瓶酒都翻开了。
别的,爱惜还按照宿世的经历,和两位长辈研发了几道新菜品,再加上郝徒弟善于的本帮菜,便构成了望仙楼现在的菜单。
爱惜一脸赞叹:“周伯伯真短长,竟然一猜就中。”
------题外话------
爱惜朝劝说的男人笑了笑,下楼分开。
小惜会如那边理这个困难呢?