“我这不是吃干萝卜的,我晒两天就会腌制起来,装在坛子里密封保存,能够吃到来岁呢。”丑姑解释道。恰是因为她做萝卜干的体例与众分歧,味道才格外好。
这天,趁着太阳好,丑姑在菜田里拔萝卜,她筹办晒些萝卜,再做些酱菜出来。
之前她吃去个朋友家用饭,朋友的妈妈就炖了这道菜。吃过后,她还特地问过了是如何做的。只是过后,她也没机遇尝试,时候一长就健忘了。
“这个亩产量比我们以往侍弄的尝试田都高呢。”老刘非常镇静。他搞了一辈子的农田事情, 每天都汤在地里,比最有经历的老农都更加有经历, 但却还是第一次见到这么高的收成。
如果不能处理丑姑的隐疾,让这丫头早早死了便可惜了。他早就派人细心调查过丑姑和宁二了。固然他的人也一样搞不清楚,不管是金针菜也好还是二茬子高粱也好,都是由丑姑主导的。但是贰内心老是思疑丑姑这小丫头不简朴。
但是切到第八个萝卜时,丑姑心急了,不由的加快了速率,切的萝卜就格外厚了一些,最后,固然她在速率上是赢了,但是最后的两个萝卜,较着切得太厚,完整与前面不调和。而宁二切的萝卜,真的象是机器切出来的,整整齐齐,厚薄非常分歧,较着人家的刀工比她要好。
而宁家和吴家两块田,也确切如宁二最开端所说的,产量比别人家的高。看到较着高于其别人的产量,刘家叔侄二人都非常镇静。
“看得出来,她很会弄这些咸菜。”小刘笑道。他们每天吃丑姑煮的饭,天然晓得家里吃的各种咸菜,辣酱等都是丑姑弄的。
“这些是都要拿去洗的吗?”她正埋头拔萝卜,宁二干完端庄活过来了。
小刘饶有兴趣的看看他俩,俄然发觉这两人相处的形式,总有那么一点儿说不清道不明的味儿。
“是啊,洗洁净了,我要切片以后晒着。”丑姑答。
小刘非常有兴趣的看着她“咔嚓,咔嚓”的切着萝卜。一会儿她面前就堆了一堆乌黑的萝卜片,宁二就全数捡起来,拿去一片一片的晒好。丑姑切出来的萝卜片厚薄适中,晒出来的萝卜片又脆又不会嚼不动,大师都爱吃。
不过,她也只敢放在内心想想,没对任何人提及过。宁二现在大半的精力都放在与刘家叔侄侍弄庄稼上了,她也不想给他再添烦恼。实在她不晓得的是,大师内心都在焦急,也不过是在她面前不提罢了。
“那可分歧啊,比如炖汤,萝卜就要切滚刀块,大块的才行。烧鱼时就得切成萝卜丝,才更加好吃。我也没说都随便砍几刀就行了啊,只不过是感觉切片不消切得这么标致,华侈时候。”丑姑打嘴仗可不会认输,立马反击起来。
“不干,不好保存啊。”小刘又问。
“我们干脆来比一比,看谁干的又快又多。”丑姑一时被他激起了斗志,挑衅的说。
天子渐渐温馨下来,连打了几个哈欠,总算去歇下了。