首页 > 丑女种田忙:邪王爆宠美食妃 > 第298章 琢磨开什么
简朴打扫洁净,叶瑛一家人也就能做起来了,买卖好再请个伴计就行了。
你看看,肉新奇着呢,你也是老主顾,我算你便宜一点如何?”
“叶女人!”老远就看到叶清朝本身摊子走来,卖肉的郑屠夫一张老脸顿时就像菊花一样盛开了。
说着郑屠户拿动手里的切肉尖刀指着一块尽是肥膘的肉块,笑得更热忱了。
她也晓得如何制冰,只不过储存冰块的冰窖难弄。
郑屠户摆出热忱的笑容,用尖刀在猪头上戳了一个洞,再用麻绳串好,“这猪头有个八九斤重咧,你拿好了。”
这是南边,很少人家会有地窖的,并且硝石这类东西不晓得好不好买到。
等她在菜市场漫步到了肉摊前,俄然想到了能够做甚么吃食的店铺了。
内心却暗想:难不成比来叶瑛家的堆栈买卖不好了,排骨都不买了?
“嗯。”叶清走到肉摊子前。
叶清直接指着挂在钩子上的大猪头问道:“我明天想买一只猪头归去,这如何卖的?”
叶清走去菜市场的路上,想着本身目前能开甚么铺子。
不过做买卖的人,有人照顾本身买卖就好了,也没需求问太多。
“明天要点儿甚么?五花肉,还是排骨?
她可不爱吃这类只能炼猪油的肉,摆了摆手,回绝了郑屠夫的美意。
但她只要2天的时候了,得想一种最简朴最快速的吃食出来。并且还能一劳永逸,她只要出个做法教会了堂姐夫就行。
在后代做小吃店的种类也是五花八门的多,如果开到这里,假以光阴也是能做起来的。
叶清又指着肉摊上的几根猪骨头说道:“这几块骨头如何卖的?另有,猪大肠小肠那些都卖光了呀!”
“哦,那感谢了!”叶清付了猪头的钱,拿着郑屠户包好的猪骨头放进竹篮里。
想来想去也只要吃食铺子,做起来快。
你如果拿去堆栈卖,大热天的不必然卖得出去哦。”郑屠户一边取下挂在铁钩上的猪头,一边美意提示。
想出了好几样,却都需求较长时候运营。
气候热,倒是能够开个冰糕铺子,投资不大,只要有冰顿时能够做,后代冰点几百种,不怕满足不了这个期间的人。
“哎,就买一只猪头吗?那你给我四十文钱就够了,这东西烧了可没五花肉那么香啊。
只要去伢行,想买到一间店铺还是很轻易的。
“几块骨头要甚么钱,送你了。明天这猪的下水都被主家留着做菜去了,他们家是川州那边搬家过来的人,爱吃那玩意儿。”
完整依靠冰店采买的话,利润不高。并且她还想用冰块来储存食材,那也需求冰窖才行。
叶清看了看他指着的那一大块尽是肥膘的肉,不住的摇了点头。
这类店面,不像酒楼需求很多人手,需求挑到很好的地段。
你看看,明天的猪肉可好了,膘都有三指多厚,并且这猪是下午才杀的,半只主家留着做席宴客,半只让我给拉来卖了。