“另有这等功德！”罗布一愣。他感觉本身对如何做白斩鸡又有了进一步的了解，温度节制，时候节制，佐料的节制，以及斩鸡的刀法都有了分歧程度的进步。他也不客气，当即把学到的东西应用在了制作上。
接下来罗布将鸡身部分一开为二，鸡身部分均匀斩件，再遵循未斩件前的形状败入盘中。将鸡腿竖在砧板上，用刀贴着鸡腿顺势切下，使带骨的鸡腿与鸡腿的全肉部分分离。将带骨的鸡腿部分用刀用力斩下，斩成大小均匀的块状，摆在盘中。然后将鸡腿的全肉部分沿着纹路均匀地斩成三段，摆入盘中。最后。将鸡翅膀切好，摆在盘中顶部，鸡头摆在盘子前刚正中的位置，标致美妙的广东正宗白斩鸡就完成了。
“质料：走地鸡一只。嫩公鸡为上，且不成用老母鸡。配料：酒（黄酒，料酒，广东米酒皆可），生姜，翠绿，大蒜，油，盐。”
厨房里，罗布先将鸡安排砧板上，去掉头部，然后将鸡的身子一开二。接着将鸡翅膀切下，顺着翅根处一块圆形的骨头将鸡翅取下。然后将鸡腿取下，用刀将鸡腿两边划开一刀，刀面压住鸡身，用手将鸡腿悄悄一掰，鸡腿就下来了。鸡腿的连接处也有一块圆形的骨头，鸡腿剔下来后，将这块骨头切掉。
美女厨师的制作过程也到了最关头的时候，她只要把闷完的鸡放入冰水中冷却，鸡的味道和口感就肯定了。但是这是，她俄然感到身材产生了一种沉重的感受，连带着精力也懒惰了下来。本来掐得很准的时候也呈现了偏差。
“我明显计算过气候和气候环境对气压的影响，连络房间的温度对散热的影响，以及这只鸡的肉质，得出了闷13分半的时候所获得的结果最好，为甚么会晚了半分钟，闷了14分钟呢？”美女厨师一下子方寸大乱，竟然连弥补冷水都忘了。
罗布面前一亮，本身就算是利用加快，做出的白斩鸡也比不过这美女厨师。倒不如对她利用一个迟缓大法捣拆台，或许另有机遇。
“2：待水开后，把洗净的鸡放入，加酒一勺。重视，水必须淹过整鸡。”
“统统为了任务呀，怨不得我毒手摧花了！”罗布嘴里冷静的念叨着，手上却朝着美女偷偷比划了一下，然后他就假装没事人一样，渐渐的停止起最后的事情来。
罗布赶紧点开邪术书，颠末两小时的规复，他的邪术值也规复了2点，达到了6点，能够再发挥一次。就在这时，他俄然想起，本身仿佛获得了一个迟缓大法的卷轴。他点开设备栏，发明一个邪术卷轴悄悄的躺在杂物栏里。邪术卷轴：迟缓大法，1级战役邪术，破钞邪术值6，初级：使仇敌单一军队的速率降落25%。中级：使仇敌单一军队的速率降落50%。初级：使仇敌统统军队的速率降落50%。卷轴利用3次后消逝。
那美女厨师制作之余，在等候的时候，也抽暇存眷了一下罗布。她俄然发明刚才是阿谁还是初级程度的小子，如何做着做着，程度竟然进步到了中级的水准，这不由让她对罗布产生了一丝兴趣。不过此时对她来讲，最首要的还是厨艺的冲破，她也只是存眷了一下，就把精力集合到了本身的菜品上。
“3：待水再次沸腾后，把火关到小直至水只要藐小的沸腾，闷10分钟。”
“7：备另一大锅，放满凉水（冰甚佳）。把鸡从热闷锅敏捷移到冷水锅。保持冷却约15分钟。期间，要不断地弥补冷水。可用直接用自来水。切忌用水直接打击鸡体。”
罗布正用心的干活，俄然立即信息提示到：有人在向你传授广东正宗白斩鸡做法，学术技术产生感化，你的白斩鸡技术从初级进步到中级。