首页 > 厨魁 > 008白斩鸡。

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这鸡在段香的细心顾问下,长得肥膘的很。光去掉身上的黄油,都花了朱子清很多时候。

晚斋而过,此时,伙房中冷僻清的。

“云德师兄你先坐,顿时就好了!”朱子清见云德可贵要帮手,笑地应了一声。

朱子清用筷子,试了试鸡肉的弹性后。直接用筷子插入鸡翅处,将三分熟冒着热气的鸡,从锅中拿出,用瓢净水冲了冲后,再次放入开水滚烫锅中。

傍晚时分,落日已西垂。天涯一大片艳红的火绕云,好像炉中热炭般火红绽放着。

炸这鸡血糯米,如果要将油换成菜花油,炸成后就有股说不出来的怪味。并且一个致命的弊端就是,鸡血糯米松脆感有减无增!

那母鸡“咕咕”叫了几声后,朱子清才回过神来。

毛球听到晚餐要没了,从速行动。缓慢的拨起毛来,涓滴不敢怠慢……

起码,朱子清现在不能接管。等下山了,再从长计议吧。

端来一盆热水,放在毛球面前。将硬邦邦,活力全无的母鸡放进盆中,拿根棍子搅了搅。

杀生这类事情,对于自小在寺中长大的朱子清,是会遭天谴的。再说是在佛祖他白叟家的地盘!雷不劈你劈谁?!

当朱子清筹办动手时。他仿佛感遭到,背后处的佛祖冲他笑,那笑如同幽井般深不见底。朱子清顿时感遭到后脑勺一阵爽意。

“吱吱~”毛球也不晓得从哪钻了出来,摇着尾巴慢悠悠的走进屋内。

将些盐洒进鸡肚内,真接将鸡放进开水滚滚的锅中。

“铛~”

黑不溜秋的大眼晴,带着几丝讽意与惊意望着朱子清。也不知是镇静还是嘲笑,“吱吱”的叫着,叫的很欢。

毛球吹了吹本身锋利的爪子,接着,用爪子母鸡的脖子上悄悄一划。刹时,母鸡脖子堵截,头与身的打仗只剩下一层皮。

将早已洗好,放了盐的白糯米放在圆形盘子中,摆在母鸡的头下,筹办接血。意义是要做油炸血糯米。

朱子清将黄黄的一大坨鸡油倒入锅中,将其练出油来,好一下炸血糯米。

朱子清手里拎着那只母鸡,是香姐叫云胜送来的。

云德此时已走到门口处,生性好吃懒做的他,压根就不想帮朱子清的忙。这不,晚斋都忍住不吃的他,在四周瞎转悠了好久,早已蠢蠢欲动。

云德也不客气,直接找了个婑板凳,一屁股坐下。闻着从锅内飘出的糯米油香,魂都被钓起,一脸舒坦着。

接着朱子清感到,佛祖眉间一皱,手掌悄悄的一挥,念了几句咒语。刹时,电闪雷鸣,雷电交代着,带这股其隆隆炸耳声,呼风向朱子清劈来……

朱子清手中的菜刀落地,人摊在地下,一脸错愕,满头大汗着,差点被吓得屁滚尿流!

朱子清行动生涩,反几次复的将母鸡脖上的软毛拨去,扔进火里。

吃饱喝足过后的毛球早已没了踪迹,朱子清被撂在厨房内,筹办别人生中的头一次杀生。

朱子清用盐将内脏刷了刷,洗好后将其放入碗中,留给毛球。

毛球看着头挂在脖子上,冒死挣扎中的母鸡,也没正眼看朱子清一跟,一脸无所谓着。

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