“正儿，你这厨道，但是跟你堂哥周年学得而来？”
“周大老板，你如果这么想，只怕要迟误令公子的出息了。”掌柜的眼睛一瞪，怒道：“我钱包啸当初从后厨小工起步，幸运学了微末厨道，厥后日日勤恳做事，才终究有了明天这个饭店。店里的酒菜，多数是我这些年厨道经历堆集，厥后垂垂地都传授给了一帮小徒。令公子说得对，此菜确切当不得二品上等。乃至周小老板所言此为二品中等，都算是给了我面子了。我本觉得即便是我亲身来做这些酒菜，顶多能够晋升半品，而如果依令公子方才所述伎俩，这半品我也无颜再提。令公子的随口指导，我虽前所未闻，但是细心机虑的话，却感觉在厨道方面的猜疑偶有茅塞顿开之感。厨道一途，是以厨喂道，如果厨中有趣，以何喂道？”
周康本来要付钱，但是掌柜执意不收，当真道：“我困在二品厨徒境地太久，一向未曾找到破境之法。但是令公子一席话，如醍醐灌顶，想来破境只不过是时候题目。如此来算的话，大抵再来十坛如此美酒也抵不过这番指导代价高。如果周大老板再要付账，大抵是我明日里要登门付上十倍代价了。”
“对啊，刚才阿谁掌柜说本身是二品厨徒，我想晓得指导了二品厨徒的，算甚么厨道品级啊！”
“令公子尚且无师？”钱掌柜的目瞪口呆，胡子抖着喃道：“无师自通么……那便是无师自通的天赋？”
“调合之味？”周康一愣，随即豁然，点点头道：“调合之味，倒也说得畴昔。这么说，我儿真是厨道天赋？”
他说完，又冲周正歉意一笑，道：“叫周小老板见笑了，如果今后闲来无事，可常来我这走动玩耍，吃喝一概不收银两。”他昂首又看了看周康，半开打趣道：“周大老板，我就不能对你这么承诺了。您买卖昌隆，运营红火，买卖火伴遍及全部南河郡城，我这酒馆怕是接受不起您的繁多应酬。”