天津人会唠、会玩也会吃，【狗不睬包子】就是此中最驰名的作品。狗不睬包子并不像小环觉得的那种简简朴单就能包成的浅显包子，它对质料和技艺的要求都是非常之高，包含此中肉的品格，肉内里又要求肥瘦的比例，多一分则腻，少一分则贫，别的【狗不睬包子】最驰名的就是对褶的要求，最标准的【狗不睬包子】是十八个褶，未几很多才叫正宗。
“不消了。”周康止住了周宏仁持续客气下去，开门见山道：“宏仁，把你厨具堆栈的钥匙给我。”
“嗯？”周康俄然开口讨要厨具堆栈的钥匙，倒是把周宏仁弄得有些懵。他觉得是周康要去查库房，心道这倒是有些费事。不过想起这几日暗里里一向联络的事情，又感受没甚么好怕了，过了本日，南河郡城就要改头换面，大哥如果逼得紧了，那就一不做二不休……
“好东西都存在屋里，倒是省了我们很多事。”
“宏仁。”还是周康先打了号召。
周康一小我来到二房，下人们筹办打号召，却被周康用眼神制止了。他径直来到二房的中堂，远远瞧见周宏仁和周年坐在堂里，不晓得在聊些甚么。
行至门前，周康俄然愣住，周正不解，伸着头往前看了一眼，不由愣住：“锁了？”
“嗯，那就好。”周康点点头。
【狗不睬包子】作为周正宿世所体味到的包子中的极品，天然有它本身的意义地点。它不但仅作为一个美食存在，更是代表着阿谁都会的文明意味意义。自古天津作为都城的卫所存在，称为‘天津卫’，是一个船埠都会。实际上天津是无数本地的搬运工和夫役扶植起来的都会，自有他奇特的文明气势，天津与其他都会分歧，之前一向叫做‘天津卫’，厥后则经常被人们称之为‘哏儿都’。
周正听了这么一番解释，也感觉有事理，只是另有点不放心，不过在周康再次摆手以后，才终究作罢。
“爹，我与你一起去。”
“大哥，你坐。”周宏仁说着，又扭脸朝外喊了一声：“来人啊，给大老爷泡杯茶来。”