首页 > 厨娘来啦 > 117 真正的高汤

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盛尧山倒也不惊,豪气逼人的脸上闪过一丝镇静。

温守正发楞之时,和顺早已把切好的鸡肉茸包裹进纱布中,悄悄一拧,一个小小的包裹便做好了。

盛尧山大略是因为白日过分镇静,松涛先生以汤为结题,不但为明日的比赛带来了等候,也惹得盛尧山不但为和顺捏了一把汗。

温守正先是陪在一旁看着,厥后实在支撑不住了,顺手拉过一把椅子,一屁股坐了上去,就那么靠在椅背上,怠倦不堪的看着和顺站那忙活。

满厨房的找食材:鸡架、羊骨、牛骨、猪骨、腊肉、鳝丝、各式蘑菇、豆芽、豆皮、黄花菜……

“爹,这恰是我想要做的!”和顺涓滴不睬会温守正的要求,镇静的从地上一跃而起。

不一会儿,温家厨房里几近统统被温守正顺来的食材,悉数呈现在了小小的灶台上,如小山般堆积着,丰富诱人。

“柔儿,快歇歇。爹来!”温守正道。

“哆哆哆哆。”连贯的切剁声再次响起,本来一块无缺平整的鸡胸肉,转眼工夫便在和顺的部下变成了一摊鸡肉茸,切好、翻搓、转刀再切……如是几次,鸡肉茸细碎的的确让温守正不敢信赖,这么轻巧的刀法,柔儿这丫头是如何练就的?常日里,我也没教过她这类工夫啊!

昏黄的火油灯下,和顺纤瘦而当真的身影悄悄的揭开偌大的锅盖,蒙蒙的在雾气中氤氲。温守正用力揉了揉眼。这熟稔的行动,行云流水般,虽是十三岁的年纪,可这份对美食的固执与酷爱,便是当年的被称为“厨痴”的本身,也是不能与之比拟。

“柔儿,这锅清汤便是用这个别例做到的?!”温守正的眼睛放着镇静的光彩。

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