首页 > 厨娘来啦 > 221 吃河豚

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“师父,如果到了夏末,石榴都成熟了,我给您做石榴汁喝!”

虽是不晓得这河豚鱼是何味道,可仅是抚玩做法和盛菜的器皿,就够让人垂涎三尺的了!

“乔兄,本日这是……”钱大人沉迷了半晌,还是第一个开了口。

“唉!柔丫头,你瞧这满树的红花,红十足似火!倒是更像厨艺中的红烧伎俩,唉!如果能把这些花红烧了吃进嘴里,不晓得该是多么美的味道啊!”蔡米在石榴树下,昂首望着满树的红花,冒死的咽着口水!

一条煨制得汤汁刚好的河豚鱼,上面翻盖着一片略带鱼刺的皮,就那么红亮亮的躺在三位大人的面前,鱼的四周,微微闪现着几缕竹笋丝,看起来非常诱人。

但是还未等几位大人答复。

可本日这类环境,还是头回碰到!

红烧!

火红的一片,远了望去像是一朵云霞栖落于井上。

即便现在才是春光旖旎,后院井边的石榴花早已含苞待放。

“师父,您瞧这后院里的石榴花都开了。”

“嘿嘿,钱大人自便,郑某以为,做鱼的精华都在汤中,以是咀嚼鱼的吵嘴,只需一口汤便可!哈哈哈哈!”郑大人点头晃脑,持续舀着汤入口,非常享用。

“嗯,仿佛还差点甚么……”和顺看着锅中已是微微入色的河豚鱼,摆布寻了一圈。

“师父!”

河豚鱼鲜香平淡,不易用味道重的配料去烹制,但是如果就这么红烧……仿佛是有些单调……

葱姜爆香,放入整条措置洁净的河豚鱼,加少量白酒,倒入高汤,大火烧开约半刻钟。

低头看了一眼手中的河豚鱼,心中已是有了主张!

和顺的心中倏的漾起了一丝小幸运。

“好吧!”几位大人咬了咬牙,伸筷朝向河豚鱼片,先是悄悄夹起一片,蘸了中间的酱油调料,随后放入口中,渐渐的咀嚼着。

盛尧山站在和顺的身边,离得比来,若说这河豚鱼,以他相府至公子的身份,也不是没吃过,可被吃成如许的一条鱼,本日还真是第一次见到。

一边是黑衣凌冽的东洋人,一边是谦恭温善的温氏父女;

温守正的肚子里尽是疑问。

笋的口感清爽,又无重味,配制红烧河豚,便是再合适不过的一道君子菜了。

“唉!真是糟蹋了!”蔡米微微叹道。

和顺这边把红烧后的河豚鱼装入一只船型的大碗中,碗下镂空,燃了根蜡烛,盖上盖碗,保存着河豚鱼刚出锅时的热度和香气。

只是,直到现在,和顺仍然不知这处舒心便利乃至于高雅的院子,原是任越遴选的,后又成心悄悄让于她。

和顺将那只“船”一样也放在了一旁,面色沉寂,和温守正站在一起。

“呵呵,没有肉,没兴趣!”

钱大人皱眉了。

红烧河豚!

孙大人停止咀嚼了。

“巴嘎!”川岛大雄见状,台上大呼一声,“唰”的一下就扑了过来!

三位大人齐齐将筷子伸了畴昔,钱大人手最快,最早撤除带刺的鱼皮,直接下筷子伸进了鱼身,悄悄揭下一块鲜嫩的鱼肉来,填进嘴里,小口的品嚼着,面色上暴露享用的笑容。

郑大人见状,微微侧目了一下,随即放下筷子,直接换了勺子,伸进船中,舀了一勺浓稠的汤汁入口,随后收回一声长长的感喟:“啊!”

“柔儿,这就好了?”温守正看着如此简朴的烹制,不切、不加工,只是这么红烧煮沸,顿时心生迷惑。

一条河豚鱼,三位大人几近是眨眼之间,便被分食殆尽,只剩下和顺盛鱼的器皿,以及那被钱大人最早丢弃的鱼皮在此中。

“呵呵,郑大人,您若再不吃鱼,这鱼恐怕就没了!”钱大人吃着,笑着,像是占了很大的便宜。

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