这是心愿，或是一种固执的执念。
没错！
更浓烈的香气澎湃而出。
陈耀国斩钉截铁说：“这不是陈氏麻婆对豆腐的措置伎俩，以是等一会的‘火督’环节，必定脸孔全非。”
可夏安恰幸亏切牛肉丁后，用牛肉丁，下了锅，炒了油。
摒挡情势嘛，能够油滑些，总之让柳原拓磨咀嚼到故交的“味道”，体系任务那，统统都好说。
从‘陈氏麻婆’，柳原拓磨，或许希冀在摒挡中见到阿谁已经逝去的身影，他那位峻厉却又慈爱的恩师，陈氏的传奇。
柳原拓磨没了一开端的冲动，此时猜疑地坐着，眉毛挤成一团，神采也模糊的不对劲。
是摒挡沸腾了。
开打趣的吧，经过火候一层层的打击，细嫩的南豆腐，无损无缺？
接下来，是放高汤，放豆豉，最后将沥干水分的豆腐，全数倒进这口新锅，混着酱汤一起熬煮。
北山淳作为在场第二个专业人士，对陈氏麻婆，还是夏安所做的麻婆，都是不太体味。
大抵熬煮六七分钟，能够揭锅，停止第一次的“勾芡”了。
“那豆腐终究会是甚么模样？”北山淳愣住了。
他当即点头决定，既不完整抛开陈氏麻婆食谱，又要把本身熟谙的东西，掺杂出去！
嗯？
第一个要点，豆腐弹性好，非常的靠近肉。
峭壁不是《魔幻麻婆豆腐》。
“嗞嗞嗞……”
此次揭盖，往锅内洒上一把的花椒粉，因而乎完成品摒挡也清楚展现在世人视野中。
表情冷却下来后，柳原拓磨也感觉本身有些反应过激，对夏安，也不是那么信赖了。
第二要点，豆腐大要受热后，内里的水分就相称于被锁住了，表面硬而热，内涵软而冷，简朴总结就是“酥爽”的口感。
石煲内，突然响了这么一声。
夏安揭开石煲的盖子，投出来切成段的青蒜。
“非常特别！”
另有充满着全部锅子，闪动着令人镇静的油光，向厨房宣泄出辣之味的浓厚辣椒油。
到这，起新锅后的措置工序，和陈氏麻婆并无辨别。
“老爹。”柳原葵悄悄问轮椅车上的柳原拓磨，“这是你想吃的陈氏麻婆吗？我如何听陈主厨说不是。”
“火督！”
陈耀国目露迷惑，“他这个流派的麻婆，也需求陈氏麻婆的火督？”
起码，夏安是这么了解。
如果能将豆腐如此状况一向维系到摒挡完成的时候，那这个要点也做到了。
“不美满是陈氏麻婆！”他说，语气微微的放降落了，“混进了别的流派的伎俩……哎，如何样都好，我最为等候的，还是发光！”
当然不是陈氏麻婆！
陈耀国、北山淳瞪圆眼睛，说不出话。
“给！”
半分钟。
柳原葵、金泽八云、赤松龙也、梅田大成诸人，在光芒铺散开来并覆挡住本身身材的刹时，只感觉，世上最美的味道，最崇高，最不成描述的摒挡，莫过如此。
切成方块的细嫩豆腐，堆在石煲内，一粒都没碎。
绞肉，在新锅里爆炒着，很快向着深棕色窜改，夏安抬手对北条千鹤说：“给我切好的姜葱！”
“咕噜~”
炒之酥脆的牛肉，参杂在豆腐块中。
陈耀国目光始终放在锅子里的一粒粒豆腐上，瞳孔倒映着这些细嫩的影子，中间，北山淳见他对豆腐非常存眷，不由地低声问：“豆腐，有甚么特别的吗？”
锅子里流溢着红色的汁液。
过一会，夏安俄然说：“做好了！”
中华一番的神食谱《魔幻麻婆豆腐》，用的但是‘大豆绞肉’，就是素肉，而非牛肉啊。
柳原拓磨看呆了。
期间始终很温馨的赤松龙也、梅田大成、金泽八云诸人，在这，俄然的猛嗅氛围中逸散的气味，最后目光放在炭炉上的石煲上，喉咙节制不住般，轻微的转动。