云轻歌不觉得意的微浅笑了笑，先点着了火，再哈腰将坛子取了起来。她悄悄揭开坛子封口的油纸，又拿起特制的夹子，将坛子里的东西一块块的取出放在早已筹办好的空盆里。
“杏花楼！”云轻歌咬牙切齿暗自磨牙。但是这事情也不能完整见怪到裴灵均的身上。他自买了云轻歌的食单今后，倒是认当真真的挂上云氏食单的牌子，保密事情也做的极好。可毕竟这食单是要教给酒楼的大厨的。说是某一家分店的大厨对小门徒过于严苛，小门徒心生不满，就暗自偷学了糖醋小排，而后又擅自卖给了这早就蠢蠢欲动的方文山。
食品腌制一途自古有之，甚么腊肠啊，熏肉呀，火腿呀，可这些东西多数都是要一向腌制到最后肉的水分几近全数蒸发，成为“干货”了，才会拿来食用。而这位云香食肆的老板娘的体例，能够让常日不好入味上色的肉变的更好入味，也更轻易上色。信赖前面不管用甚么体例，在味道上，这一道菜就绝对不会差了。
一大早腌制上的肉，到了现在已经完整入味了。云轻歌对劲的戳了戳，再将锅里倒上少量的水，这第二步，则是旺火蒸制。
再去看那翡翠凤豆花，摆盘出来翠绿莹白也真是勾人眼球，但它的味道却只是浅显的鲜咸味儿。一样亏损在了酷热的气候之下。
方文山干干的嘿嘿了两声，嘴上客气道，“承蒙各位汲引，还行还行。”
执勤的金吾卫有些猎奇，放下了手臂，问道，“这位娘子但是有事？”
“老板娘，你还缺不缺老板啊？”
这话一出，在场的人神采都变了变，虽说早看出这小娘子是针对方文山来的，可这事儿做的也太明目张胆了。不知这两人到底有甚么过节，要如此拼杀？
“如许啊……”云轻歌点了点头，又道，“小女子感觉这擂台赛如果只做菜未免有失出色，不如我们来定个彩头如何？”
而方文山却拧紧了眉头，心中有些不安。当初他买那食单的时候，阿谁小学徒就再三叮咛过他必须挂上云氏的牌子，他先前为了充门面一口咬死了是本身研制的。可现在那小娘子自报家门，却说是云香食肆……这个云不会恰好就是阿谁云吧？
两人在世人猎奇的目光中上了台。云轻歌摆布看看处所不敷，干脆在最中间将东西一一安排好。放好了，这才清清嗓子，施施然道：“小女子是云香食肆的老板娘，本日大胆前来这擂台赛，请大师瞧好了！”
云轻歌抿了抿唇，重重的点了点头。“好。”她再不与方文山说话，回身便回到了保持次序的金吾卫小兵处，柔声道，“小哥，这擂台赛我若现在报名插手，行不可？”
“哈哈哈……”
“咦，云香食肆，不是明天早上我排了好长的队却没买上手抓饼的那家吗？”
那金吾卫小兵愣了一愣，转头看了看台上，又挠了挠头，“这……这不归我管呐。不过擂台赛向来是志愿的，娘子若想插手，应当……没题目吧？”
“好。”云轻歌点了点头，又对着吭哧吭哧跑来的狗娃招了招手。狗娃早得了叮咛，找了个小推车将她要用的东西放在车上一股脑的都推了过来。现在见她招手，赶紧呼喊着分开世人。
云轻歌抿着唇悄悄摇了点头，又低声叮咛一句，“锦娘，我们那推车最上面，有个坛子，费事你一会儿帮我抱来。另有把狗娃叫来。”
白锦娘点了点头，又满含担忧的拍了拍她的胳膊，这才欲言又止的转成分开。
“娘子，你如何了？”白锦娘发觉了她的肝火，有些担忧的问道。
本年这凑热烈的人嘛……八宝斋的大厨下认识的摸了摸下巴，眼睛也眯了起来，不管有多少本领，模样倒是真养眼呐！