白锦娘点了点头，又满含担忧的拍了拍她的胳膊，这才欲言又止的转成分开。
“嘿，这小娘子胆量真够大的。”本来在台上等的有些不耐烦的八宝斋的大厨见了这架式不由嘿嘿一笑。虽说基本年年在这打擂台的都是他们这几家大酒楼，不过也不解除偶尔有小食肆上来凑个热烈的。当然，既然是凑热烈，最后成为花主的还是他们这几家之一。
而方文山却拧紧了眉头，心中有些不安。当初他买那食单的时候，阿谁小学徒就再三叮咛过他必须挂上云氏的牌子，他先前为了充门面一口咬死了是本身研制的。可现在那小娘子自报家门，却说是云香食肆……这个云不会恰好就是阿谁云吧？
食品腌制一途自古有之，甚么腊肠啊，熏肉呀，火腿呀，可这些东西多数都是要一向腌制到最后肉的水分几近全数蒸发，成为“干货”了，才会拿来食用。而这位云香食肆的老板娘的体例，能够让常日不好入味上色的肉变的更好入味，也更轻易上色。信赖前面不管用甚么体例，在味道上，这一道菜就绝对不会差了。
再去看那翡翠凤豆花，摆盘出来翠绿莹白也真是勾人眼球，但它的味道却只是浅显的鲜咸味儿。一样亏损在了酷热的气候之下。
“如果这一次擂台赛我这一道紫酥肉能拔得头筹，那么今后今后聚仙楼再也不准售卖这咕噜排骨。如果聚仙楼的咕噜排骨赢了，那我就无偿把这紫酥肉的秘法教给你们三位。这个彩头，如何呢？”云轻歌嘴角轻勾，直直的盯着方文山，开口道。
围观的人大部分的重视力都集合在咕噜小排上。一盘子肋排数量有限，即便分给前来观光擂台赛的人，也分不了几个。几近是刹时，盘子就已经被一扫而空。那几个抢到小排的人别提有多么对劲。一块肋排吃完，还意犹未尽的舔舔手指。而没抢到的，则是一脸可惜，纷繁嚷嚷着要明日早点来，占有个更加无益的地形。
推车上锅碗瓢盆和小炉子一应俱全，另有个先前云轻歌说的坛子。
方文山起先还在用心看她手上的行动，这一刻，凌厉的眼神扫来，他俄然感觉头皮一阵发麻。
“请稍等。”云轻歌上前几步规矩的对着小哥行了个礼。
眼看着擂台赛上的三家都已经出好了菜，站在一边卖力保持次序的金吾卫小哥便筹办宣布让人投花。长长的手臂方才举起，却被一声清脆美好的声音打断了。
熟行看门道，单看了这么半晌，先前几人的玩闹之心便已经收了起来，脸上的神情也变的端方庄严了很多。三个大厨都不由自主的往前站了两步，但愿本身能够看的更清楚。三双眼睛紧紧的盯着云轻歌手上的行动。
将肉整齐的码好，盖上盖子。她取了洁净的手巾擦了擦手，而后回身看向了方文山。
这话一出，在场的人神采都变了变，虽说早看出这小娘子是针对方文山来的，可这事儿做的也太明目张胆了。不知这两人到底有甚么过节，要如此拼杀？
云轻歌不觉得意的微浅笑了笑，先点着了火，再哈腰将坛子取了起来。她悄悄揭开坛子封口的油纸，又拿起特制的夹子，将坛子里的东西一块块的取出放在早已筹办好的空盆里。
方文山闻声扣问愣怔了下，转头看向台下，恰好与云轻歌看了个正着。两人目光相接，一个冷肃，一个对劲中带着心虚。方文山心道，这是何人，怎的问出这题目？但是世人闻声了云轻歌的话，都猎奇的转头来看他，此番景象也容不得他有更多思虑应对的时候。冒充清了清嗓子，以粉饰本身的心虚，方文山微抬下巴，粗着声音道，“天然是我本身研制出来的！”