首页 > 厨神下凡 > 第二百一十六章:气球上切土豆

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唐墨听完统统比赛法则,心中悄悄道:“如许的话,明天迎来的第一战,就是刀工的较量。”

要晓得,这但是在各个省 、各个地区胜出的精英啊。不管是小组赛胜利进级上来的,还是小我重生赛杀出血路上来的,那都代表了他们的气力不容小觑。

别人家的还在还在背三字经等等发蒙书的时候,他已经开端背菜谱;别人家的孩子方才晓得花生不是长在树上的时候,他已经能辩白菜市场能见到的统统食材,菜市场没有的,他也通过书籍晓得得一清二楚。

非论是在都城还是魔都,非论是在东欧还是西欧,他曾办事过很多国度的带领人用餐,每一名国度元首或者带领人,无不对他的菜肴竖起大拇指,称之为“奇异的味道体验”。

“吃遍天”蓝名陆:“非论你是华南区的优胜者还是华北区的冠军,但是,在这个天下性的舞台上,只要冠军会被人们记着。放下你畴昔的光荣,放下你畴昔的高傲骄傲,在这个舞台上,只要没拿到冠军,你都没有任何资格高傲骄傲。”

最后,两人齐声道:“天下少年厨王大赛第一场,气球上切土豆丝,现在开端!”

参赛区的一百零五名选手,无不发作出一声惊呼。

柳一凡持续道:“我们还会按照每一名选手的作品为选手打分,如果针眼考核只要五位选手失利,那么淘汰的别的二十多位就从得分最低那些选手倒数提取。以是,请你们在力所能及的范围内,把土豆丝能切多细就切多细。”

气球充气以后具有实足的弹性,凹凸之间的间距能有好几厘米,恰是如许的弹压间距,让切土豆丝的难度呈多少式倍增,用力太小压根切不动,用力太猛、用力不均匀又轻易把气球压爆炸。并且在气球起伏弹压之间会产生卸力结果,使得持刀厨师的刀法没法连贯,呈现速率降落、切丝不均匀等等结果。

“我靠,这么变态的考核,谁想出来的啊!”

他成绩了天下美食,让很多国度、很多小处所的美食被世人所知。

现现在他将近四十岁,从南极到北极,从东方到西方,已经没有他未曾踏足过的门徒,没有他没吃过的处所。他的书也已经翻译成数十种说话版本,面向环球发行。

唐墨谨慎地察看者四周的合作敌手,心中冷静策画着如何应对这场比赛。

切土豆丝不难,会做菜的都练过,和切胡萝卜丝、青瓜丝等等并没有本质辨别,讲求的不过是小我的速率快慢,粗细是否均匀。

他前后担负都城长城饭店行政总厨、魔都丽池第宅行政总厨、以及法兰西费尔蒙城堡旅店行政总厨、斯威索特旅店行政总厨等等职务,每到一家饭店,他都能连络本地的前提和饮食风俗,为之打造全新的菜肴。正因如此,他具有一项独一无二的隽誉:“味道把戏手”。

但是重生赛是九十七人里决胜出两人持续参赛,残剩的九十五人只能打包回家,再也不成能与本届的天下少年厨王桂冠结缘。

“哇!”

“不是吧,这也太难了!”

评审让事情职员给每一名选手发放三只充好气的气球和三颗洗洁净的土豆。又伸手压了压,确认气球不是残次品以后,全数事情职员退出比赛区。

蓝名陆公布考核体例以后,参赛区就堕入一阵窃保私语当中,有哀叹、有光荣、有惊骇、也有兴趣勃勃。千人千面,不一而足。

但是在气球上切土豆丝,那完整就是两个观点。

唐墨思路方才停歇,主持人又开端先容另一名评审――蓝名陆。

“完了完了,我最不善于的就是切丝,何况切那么细的丝。”

从川菜的上河帮、小河帮、下河帮菜开端,他一个个菜系学畴昔,比及18岁成人礼时,他已经把八大菜系把握得炉火纯青,成为中原厨师界最年青的天赋厨师。

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