首页 > 厨神下凡 > 第十二章:菜因有灵魂而成佳肴

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在数以百万计的保母当中,有人被男仆人害得打胎后赶削发门,有人勉强责备还领不到心血换来的昂贵支出,乃至有人因为心抱恨气而虐待儿童,放火烧死店主一家。

“徒弟,徒弟,我们是要住山洞吗?”唐墨非常镇静得站起来嚷嚷道:“我看电视里演的,他们都是住山洞的呢,内里另有床另有被子,另有武功秘笈呢。”

她留在这个大师庭的任务,就是好好服侍小少爷长大,为本身的儿子挣一份读书的钱,如果能持续留在这里,大抵还能给她攒一份彩礼,让他长大了能娶个好女人吧。

本身能在如此关爱本身的家庭做事,另有一个如此依靠本身珍惜本身的小少爷,算得是很荣幸也很幸运的了吧。

“金大师,您看,我们今晚是如何落脚?”保母小江嗫嚅地问道。自从进山以来,金大师对留宿一事只字未提,这让她内心模糊有些担忧。或许他白叟家已经早有安排,但是现在目睹太阳落山,她还是很担忧小少爷今晚能不能睡个好觉。

不是没有别的厨子满怀自傲地做了端上餐桌,只是才被送进嘴里碰到舌尖,就被尝出来然后撤走倒进潲水桶里,从那今后,再也没有哪个厨子敢动那份“至尊菜单”里的任何一道菜。

保母小江适时地回过神来,从金大师手里抢过竹碗,为唐墨再盛上一碗纯白如初乳醇香如佳酿的平头岭鳅鱼汤。

“金大师,您是说,做菜也能够有思唯有境地吗?”

“人因有灵魂而成万物之长,菜因有灵魂而成甘旨好菜……”

金大师捋一捋他的髯毛,眼里带着慈爱的笑意,说道:“你只说对一半,叫花鸡相传是叫花子发明的,不过却不是洪七公。”

保母小江在嘴边轻声地呢喃着金大师的话语。

“别的一种说法,是明太祖朱元璋年青时家道贫困。有一天他饿得不可了,到处找吃的。刚好遇见一个叫花子。这个叫花子给他偷了一只鸡,用荷叶包糊上泥巴烤,做好了给朱元璋吃。厥后朱元璋即位,把这道菜定为宫廷御膳,叫花鸡由此闻名天下。是以叫花鸡又叫繁华鸡。”

“金大师,您做的叫花鸡实在是太好吃了。”保母小江吮吸了一动手指头,心对劲足地说道:“鸡肉又鲜香又嫩又滑,不柴不腻,悄悄一咬就酥烂了,荷香、酒香、鸡香的融会,就像是与生俱来的一样,融会后的味道像有一种很奥妙的感受,像是虚无缥缈,又像是飘飘欲仙,明显就在面前,但是想抓住的时候又抓不住,我感受我的没法用说话去描述那让人感到很奥妙的感受。”

金大师悄悄拍了拍蹭到他跟前的唐墨,说道:“为师是带你出来源练的,天然没有现成的初级居处给你住,电视电影里的,可当不得真,不然但是要吃大亏的。”

“没错,人因有灵魂而成万物之长,菜因有灵魂而成甘旨好菜,这此中的学问呐,可就深咯……”

叫花鸡的这类做法,热力已经把香味浸入到骨头里去了,恰好是这类浸入,又把骨头本身的香味引收回来,怪不得唐墨连鸡骨头都要一舔了又舔吸了又吸,始终不舍得丢弃。

“看到了看到了”唐墨镇静地叫起来,“徒弟,我们今晚是不是要睡在树上,像孙悟空一样睡觉?”

“师……徒弟,我还想喝。”

肉足汤饱以后,太阳已经将近远方山脊,但是除了填饱五脏庙以外,三人的留宿还并没有任何下落。

先有叫花鸡带她明白奇异的味觉体验,后有金大师的金句名言点醒,她这个从没受过专业厨师培训的乡间保母,在这一刻仿佛看到了一道光,看到裂开一条缝的大门背后,掩蔽着的那一个充满奇特性采的全新天下。

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