首页 > 厨神下凡 > 第十九章:“庖丁解猪”

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咔咔咔……

四刀挥过,野猪前蹄和后退已经被摆在一旁的垫着的叶子上。

“大师啊,您是在杀猪还是在演杂技啊?您这都一把年纪了,就不怕扭着脖子扭着腰吗?”这是小江的设法。

挥刀成风,氛围中已经看不见刀,唐墨的眼睛里独一能察看到的,就是一道道上高低下活动的影子。唐墨也不言不语,看着徒弟快速地给野猪开膛破肚,除了猪肚以外,其他内脏全数用大片的树叶包着,等措置完猪肉以后在远处挖个坑埋了。

又见刀起刀落,又见面前只要幻影,薄薄的脂肪层被分离,瘦肉、脂肪、猪皮已经相互独立。

前面看他能把砍刀变菜刀已经够惊奇的了,现在又大刀生小刀,真不晓得这把刀里还藏着多少奥妙。

本来的棕玄色已经消逝不见,成了地上一堆带着水渍的暗玄色猪毛,刮毛后的野猪变得白白嫩嫩的,一点也不复之前的肮脏,反而有几分洁白如雪的既视感。

“噗!”双脚落地,金大师胜利博得了全场观众奉上的最朴拙的掌声。

如此看来,这个小妮子的技术活也不简朴,不但完成了交代她做竹篾簸箕,另有空余时候做如许一个木瓢。

一刀挥过,前蹄被切了下来。

从后腿到肚子背部再到前腿,跟着金大师的大刀由上往下刮,野猪的模样也焕然一新地揭示在唐墨和他的奶妈面前。

由不得保母小江发楞,金大师又是数刀挥过,一扇排骨与腩肉分离。

手起刀落,几刀过后,猪脖子连带着猪头已经被全部砍掉,留下一具乌黑乌黑的躯干四肢吊在两棵树的中间。

金大师把木瓢伸到水里一搅,手掌悬在水面上试了一下水蒸气的热力,点头道:“在火上是微沸状况,现在用来烫皮刮毛恰好。”

他像一个邪术师,在旁人还没看清楚这么回事的时候,他却为观众揭示了一个个灿艳到令人冷傲不已的成果。

措置完猪肚,又快速把猪头皮剥掉,把猪脑开出来放在竹碗里,金大师绕过另一边,食指中指贴着野猪的背部,从下往上,一向摸到猪尾巴上才停下来。

重新站在方才被一分为二的两扇猪肉面前屏气凝神,在金大师静止不动的环境下,小江也看清了他手里握着的刀:银亮色的刀身上,爬着很多古朴的斑纹,看着上去沉稳大气,有一种深沉的厚重感。但是当目光顺着刀身看到刀刃时,被刀身微乎其微的闲逛反射出来的阳光晖映到,顿时就能感遭到刀锋的非常锋利的气味。等目光看到刀尖时,此中披收回来的锋芒,已经让人只看一眼就要不由自主地偏过甚去避其锋芒,但是又仿佛有一股魔力,吸引着目光想要去再看一眼,再看一眼。

野猪比豢养的家猪的皮更老更硬,毛发更加安定,是以在水温上,也要比烫家猪用的水温要高一些,才气顺利达到烫皮刮毛的目标,如果水温不敷,刮毛难度机遇成多少倍数增加。

“师附会技击,野猪挡不住,连杀猪都要泰山压顶,徒弟公然是徒弟,今晚要问一下他白叟家,肯不肯教我。学会了必定能天下无敌。”这是唐墨的设法。

转,刀影翻飞。

金大师简明扼要地解释一番以后,便凝神静气不再多说,方才稍有放松的脸再次严厉起来。

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