首页 > 厨神下凡 > 第一百七十四章:震撼不断

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“孟晓芳,你的汤已经烧开了,一会儿你调小火以后过来开端雕镂,雕镂刀我已经筹办好,你直接用就行了。”

孟晓芳点点头,回报一个浅笑,表示从命安排。

如果这么多菜系的这么多菜都的他的特长菜,那才是真的可骇,如果再过几年,都能够打遍同龄人无敌手了。

“你也别太对劲,你粤省的海选冠军短长,我们琼省的海选冠军也不是中看不顶用的花瓶,更何况另有桂省、港澳两个特区的种子选手分摊在别的小组,我看胜负还很难料。”大瘦子评审当即怼道。

“加油!加油!加油!”

恰在这时候,唐墨伸脱手悬在空中,说:“既然都没题目,我们一起加个油,开端战役。”

现在他最善于的就是烧烤、桂菜、海鲜、潮菜,以及其他菜系的有限菜式,并不是精通每一个菜系中每一道菜的烹调。

“好,从这一刻开端,我们不是组员,不是队友,是战友,一起为上午场的厨艺大赛而战,我们必然是战无不堪攻无不克的最强战队。”唐墨鼓鼓掌,持续说,“现在顿时行动,去食材区,每小我遵循本身的菜品的通例分量遴选食材,一道菜一个菜篮子,不准混合。统统菜品的现成调料由我卖力,捡完后如果出缺的你们再来弥补。需求本身制作的调味品也由你们本身遴选质料。”

看到大师都点头,唐墨大吼道:“1、2、三!”

这个小组如何回事,不按普通套路出牌啊,太奇特了。

“好的,我顿时开端。”孟祥芳调剂一下本身的表情,看到唐墨已经雕好的简朴盘饰,并不在乎。

全部第三小组的烹调区,接连不竭地传出唐墨的号令声,并且这些号令都快速地被统统队员履行,第三小组烹调区始终都处于热火朝天又井然有序的繁忙状况,没有无事可做的队员,也没有任何手忙脚乱。

从唐墨开端,逆时针从右往左,十只右手顺次叠在上方。跟着十只手心手背相叠,组员们的心也紧紧凝集在一起,把相互当作本身最密切的战友。

回到他们战队地点的烹调区,唐墨敏捷地把每一道菜需求用到的调味料都一边报名字一边摆出来,这一行动再一次震惊了本战队的队员们。这组长也太牛了,他不会是从吃奶开端就背菜谱吧。本身才跳了几种素菜肉菜罢了,他已经把统统配料剖析清楚并一一找到了。

蒙丽芳和苏梦龙点点头表示附和,当即往篮子里增加对应的食材。

蟹黄豆腐的主质料是蟹肉蟹黄和豆腐,如果能以豆腐雕镂天然最为完美,但是以她十三岁的春秋,非常肯定本身是没法做到的,她也信赖同龄人没有人能够做到用豆腐雕镂出螃蟹来,除非从生下来就开端练习刀工。

比赛时候有限,如果每个小组都花长时候去熬制高汤较着分歧适,因而组委会供应一份标准高汤,由小组自行决定是否需求利用。

孟晓芳摇点头,抛弃脑海里的狼籍思路,提刀开端给胡萝卜去皮。

蒙丽芳和苏梦龙当即点头。

孟晓芳听到前半句,刚想说没题目,但她听到唐墨说用豆腐雕最好,就楞了一下。

孟祥芳一边遴选着食材,一边察看着唐墨,然后她又一次被唐墨震惊到了。他公布指令美满是随心而发,底子就不是看着谁闲下来就对谁公布指令的。

不过他们较着是多虑了,唐墨看过的菜谱固然很多,背熟的菜谱也不知凡几,但他最大的短板就是还没能把本身的味蕾上风完整转化为厨艺,如同王语嫣熟知天下武功却不会武功。不过唐墨又比王语嫣强,因为他只是临时还不会全数。

“罗根,你忙完烧水的事情以后有两件事,第一件事是把组委会筹办的标准高汤拿来烧开。另一件事是帮薛谦谦杀鱼,片成胡蝶片交给薛谦谦腌制。”

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