金陵城内除了青楼、酒坊等等极少数彻夜停业的处所,布衣百姓只能老婆孩子热炕头,天一黑就睡觉。
跟着来的,另有伙膳房管事,躬着身子满脸谄色,毕恭毕敬的向楚天秀问礼一番。
狄儿也是目光一亮。
连茄子皮都舔洁净了。
王府大族端方严,长辈要敬椒酒于长辈。二夫人固然瞧他不扎眼,他也不得不跟着李虞,一起给二夫人敬酒。
楚天秀站在王府大门,鹄立好久,凝目敬望着宋老将军等一行,消逝在除夕夜的绝顶。
既然姑爷本身会脱手做烧烤,这虞园也没他这位管事甚么事。
楚天秀当然也没留他。
楚天秀带着李虞、狄儿,在天井内扫出一块空位,架起了一个篝火烧烤架子。
他不晓得为甚么,这大楚的茄子满是圆球瘦子,而不是后代的又长又瘦的茄子。
吮吸洁净两根白葱玉指,然后满脸馋的,望着楚天秀碗里的...最后一只蒜蓉茄子!
很快,四只香喷喷的蒜蓉烤茄子便出炉了。
茄子莫非不是只用少量的盐、油,炒一下就够了吗?
他要敢这么干,王爷非打死他不成。
幸亏,有来自蜀中的花椒,和从西域运过来的胡椒,略微有些辣味。
难怪姑爷在王府就一向没甚么胃口,本来早就嫌弃王府的菜肴难吃了。
茄子里放香料?
祖儿快哭了。
金陵城的布衣家里,连盐巴都紧俏高贵之物,数着一粒一粒的盐巴粒来下菜,香料那是想都别多想。
“烤好了一个蒜蓉烤茄子,尝尝我的技术。”
这门如此高超的烧烤技术,他这辈子怕是永久没机遇学了。王府绝对不会让他有机遇,茄子里放香料。
烤的软熟以后,往茄子肉里,洒葱花和一点油。
楚天秀和祖儿,一起送宋老将军出府。宋老将军如何说也是他的半个岳丈吧。
不到一炷香工夫,祖儿便兴冲冲的带着一群厨子、老嬷,挑着担,提着一些大篮子返来。
祖儿娇嗔。
王府也就节日大宴、宴请来宾时,打了山里的麋鹿、熊豹,各色山珍海味,方才用胡椒等香料,来做珍奇好菜,肉里压住腥味,来接待客人。
楚天秀和祖儿送走了宋老将军,便回到王府的虞园。
她们从未想过,楚天秀竟然还会庖厨技术。君子远庖厨,贵爵更不成能碰这些啊!
楚天秀皱眉。
顷刻间!
要不是道具和质料有限,他都想直接做一顿鸳鸯火锅了。
底子没有电视看春晚,也有手机不断的刷。
“胡椒粉有点少啊...伙膳房就不能多拿点来?”
楚天秀有些愁闷。
楚天秀立即打断他。
正厅内,宴席上倒是冷僻。
“夫君,我看你晚膳仿佛才吃了小半碗,除夕夜要守岁,熬到明日凌晨才气睡。”
楚天秀从篮子里翻了一下,找出几个圆咕隆的胖茄子。
“爹,路上谨慎!”
“好嘞!”
另有几根小葱、蒜,一小瓶酱,一瓶醋,一碗盐和糖,少量的黑胡椒、孜然粉。
“姑爷,这些是西域运过来。西域贩子常常被匈奴人打劫,时断时续,西域的香料很难运过来。就这么一小罐,足足是几十两银子的钱,还是皇宫里过节赏赐给王府的。”
祖儿接过碗来,闻着扑鼻而来的茄子蒜蓉烤香味,深吸了一口气,忍不住小嘬了一口茄子蒜蓉汁。
只要昏侯府,这大楚第一纨绔门邸,才气想出如此豪侈的烤茄子吃法。
宋家小女能跟着李虞郡主,陪嫁给小昏侯,这是宋家的光荣。
祖儿吃的最快。
楚天秀对劲。
前人的夜里,是没甚么文娱。
伙膳房的管事,更是眸子子都快凸出来。
李虞和二夫人这位后娘的干系普通,天然也未多话。