首页 > 穿成极品小姑？我带全家荒年致富 > 第80章 尝尝咱的猪排面
本来她还想做焖蹄的，但考虑到大师日子过得穷，对猪肉的耗损量很小，乃至于猪都杀的未几，还是算了。
“崔小云听了很欢畅，表示明天本身必然早点到。”
经历限定设想力，宋圆圆只好亲力亲为。
宋圆圆笑道：“我这也是借助外力，最后对我本身也有好处，有私心的，姐姐不消谢我，有钱大师一起赚嘛。”
“新吃食是啥呀，我能做的了吗？”
捞出来的时候全部猪排都变得金黄，看起来就很酥脆。
猪排一放出来顿时噼里啪啦响起来，伴跟着的是香气四溢。
合法她筹办分开的时候，彩云喊住了她。
焖肉面的一个最首要的精华就是五花肉得选的肥瘦相间。
不过这里资本有限，必定不能全数照搬过来，得做几种食材易得又口感甘旨的。
“来咯！尝尝咱的新面！”
在当代，浇头是苏式面的灵魂，宋圆圆在姑苏糊口过挺长一段时候，很多浇头她都吃过。
“我教你你不就会了，本日归去我就揣摩一下，明日来了你跟我一起摆摊，我教你详细的做法。”
因为这件事被继母好一顿数落，还被告到父亲那边，现在父亲压根不信赖她说甚么自主流派和做买卖赢利的事了，要求她老诚恳实在家学些女工和礼节，筹办将来嫁人。
崔小云指了指宋圆圆，然后带着人分开了。
陈蓉毕竟做饭多年，只是看着宋圆圆操纵，也学会了，措置猪排的事情交给她，宋圆圆起锅热油。
爆鱼实在她也在张望，普通爆鱼面用的是江浙沪那边的酥鱼，酥鱼是用草鱼做的，可现在这前提，河里有甚么大点的鱼都必定就被人抓走吃了，也不晓得大强二强能不能找到。
她在二狗那边挑了三大块品相不错的五花肉，又买光了统统的猪排肉，花了大抵不到二百七十文。
彩云眼圈红了红，扑通一声就给宋圆圆跪下了。
这个需求用盐腌制大半天，她叮咛宋雨宁将肉腌上，开端炸猪排。
本来她想问问彩云，对这方面是否有研讨，毕竟把小菜做的如许好，或许做浇头也不错。
“好香！好香啊！这是咱家飘出去的味儿吗？”
这个天下没有纯淀粉能够买，提取起来又比较费事，只能先用比较细的面粉代替了。
这家人已经在宋圆圆的带领下，晓得了葱姜蒜的妙用，平时不管谁上山去捡柴火挖野菜，都会记得带一些返来。
宋圆圆仿佛看出了她的设法，笑着安抚起来：“嫂子别心疼，咱家的油都是棉籽榨的，这些也就十几文钱，到时候面一上架，悄悄松松就赚返来了！”
“女人，本日多谢你脱手互助，不然我这是不晓得该如何打发此人了。昨日想了一早晨，底子睡不着，可也没想出甚么好体例，还觉得今后都要被他胶葛上。”
这边话音刚落，厨房门就翻开了，顿时香味扑鼻，炸猪排的霸道香味异化着葱香和胡椒香，的确是让人欲罢不能。
收摊回到家中以后，宋圆圆当真揣摩起汤面来。
猪排措置好，加了很多调料和几个鸡蛋腌了一小会儿，就筹办拍上面粉下锅油炸了。
虽说这油都是自家榨的，本钱不高，但陈蓉看着锅里放这么多，都把猪排直接没过了，还是有些心惊肉跳的。
买了牛车可谓把钱包给掏了个空，间隔梦境里所说的三百两又远了一步，得抓紧赢利才是。
说白了，这个天下的人压根没吃过好吃的浇头，更别提做出来了。
现在好了，有个领头的，只要奉告她如何做，她毫不含混。
“害，不消谢我，举手之劳罢了，再说此事对我也有好处，要谢你就谢她吧，是她叫我来的。”
上午一波三折，但终究成果不错，宋圆圆在这里固然买卖做的还行，但到底还是受制于位置，明日就能回原摊位，她表情颇好。