首页 > 穿成极品小姑?我带全家荒年致富 > 第80章 尝尝咱的猪排面
毕竟这玩意儿实在是太费油了!
毕竟哪怕一天杀一头猪,也只要四个猪蹄子罢了。
这时候宋大强和宋二强从内里捕鱼返来了,还没来得及将鱼网兜和水桶放下,就全都愣住。
种类宜精不宜多,她筹算先做大排、焖肉和爆鱼这三种。
面煮好以后,撒上胡椒粉,把炖肉的汤浇上一些,放上青菜,撒把葱花,码上炸猪排,齐活!
本来她还想做焖蹄的,但考虑到大师日子过得穷,对猪肉的耗损量很小,乃至于猪都杀的未几,还是算了。
“崔小云听了很欢畅,表示明天本身必然早点到。”
上午一波三折,但终究成果不错,宋圆圆在这里固然买卖做的还行,但到底还是受制于位置,明日就能回原摊位,她表情颇好。
“mm,本来我挨着你摆摊卖小菜,已经是沾了你的光,现在又...拖你下水,掺杂我这烦心的家务事,让你帮我处理阿谁讨厌鬼,我真的不晓得该如何感激你。”
她在二狗那边挑了三大块品相不错的五花肉,又买光了统统的猪排肉,花了大抵不到二百七十文。
不过这里资本有限,必定不能全数照搬过来,得做几种食材易得又口感甘旨的。
“新吃食是啥呀,我能做的了吗?”
宋维和宋玉茹早就候在厨房门口,看到他俩返来,鄙夷地看了一眼。
因为这件事被继母好一顿数落,还被告到父亲那边,现在父亲压根不信赖她说甚么自主流派和做买卖赢利的事了,要求她老诚恳实在家学些女工和礼节,筹办将来嫁人。
不管那些,先把大排和焖肉做起来再说!
猪排措置好,加了很多调料和几个鸡蛋腌了一小会儿,就筹办拍上面粉下锅油炸了。
照这么看,炸一次猪排的油,够一家人省着点吃十天了。
“害,不消谢我,举手之劳罢了,再说此事对我也有好处,要谢你就谢她吧,是她叫我来的。”
在当代,浇头是苏式面的灵魂,宋圆圆在姑苏糊口过挺长一段时候,很多浇头她都吃过。
这边话音刚落,厨房门就翻开了,顿时香味扑鼻,炸猪排的霸道香味异化着葱香和胡椒香,的确是让人欲罢不能。
之前她吃过大翠家的面,感受味道普通,首要还是各种调料的比例不是很合适,另有很多料压根没用上。
经历限定设想力,宋圆圆只好亲力亲为。
别人家总也得买点,比如归去炖汤给产妇下奶之类的,那剩下的就更少了,不太合适前面宋圆圆筹算量产的需求。
“这全部宋家庄另有谁会做这么多好吃的呀?”
这个行动让大师都很蒙圈,宋圆圆从速把人拉起来。
虽说这油都是自家榨的,本钱不高,但陈蓉看着锅里放这么多,都把猪排直接没过了,还是有些心惊肉跳的。
捞出来的时候全部猪排都变得金黄,看起来就很酥脆。
猪排一放出来顿时噼里啪啦响起来,伴跟着的是香气四溢。
买了牛车可谓把钱包给掏了个空,间隔梦境里所说的三百两又远了一步,得抓紧赢利才是。
宋圆圆笑道:“我这也是借助外力,最后对我本身也有好处,有私心的,姐姐不消谢我,有钱大师一起赚嘛。”
陈蓉毕竟做饭多年,只是看着宋圆圆操纵,也学会了,措置猪排的事情交给她,宋圆圆起锅热油。
宋圆圆仿佛看出了她的设法,笑着安抚起来:“嫂子别心疼,咱家的油都是棉籽榨的,这些也就十几文钱,到时候面一上架,悄悄松松就赚返来了!”
“来咯!尝尝咱的新面!”
但长久地交换了一下,她发明对方固然会做,但也是通例式样。
崔小云指了指宋圆圆,然后带着人分开了。
“我教你你不就会了,本日归去我就揣摩一下,明日来了你跟我一起摆摊,我教你详细的做法。”