公然，武大脸上堆满了高傲，说：“没奉告过娘子吗？自从父母殁了，我便在清河县做了学徒，专学做炊饼技术，一年便出师，上街做买卖，养我兄弟。”
潘小园这下明白了，低头问：“你……乞贷了？为了给我治病？”
她摸索着问：“大哥，你这技术，是……是甚么时候学的来着？奴忘啦。”
武大完整蔫了：“家里……这个……这个……”
武大哑口无言，听她声音越来越大，唯恐让别人闻声笑话，赶紧跑归去，拿出武松刚给的一贯钱，连轮作揖：“这是一足贯，嫂子先拿去，我们渐渐都还你，我们俩大活人住这儿，又不能跑了……”
武大的手指又短又粗，指甲扁平得出奇，有点像青蛙的蹼，但是揉起面来却出奇地谙练。倒完了酵子水，又一点点加温净水。面粉很快结成了块，又凝成了小面团。最后，又点了些盐卤，木盆里揉出一个大大的面团，胖乎乎的墩在中心。
潘小园浑身一激灵。这是又一个来索债的？
只见他从灶洞里摸出一个陶罐，揭开盖，微微收回酸气，倒进些温水，用筛子滤了，把水倒回海碗里。潘小园心知那约莫是发面用的东西，随口问了一句，套出来，是麦麸拌水发酵而成，在没有酵母粉的当代，这东西便叫酵子。武大随后拎出个大木盆，舀了半盆面粉，搓了一小把盐出来，用手搅搅匀，拣出内里的几颗沙粒儿。那面粉微微发黄，颗粒也略显粗糙，不像当代市场里那种纯白纯白的精粉。
潘小园看得别致风趣。武大嘿嘿一笑，把木盆搬到暖和的土灶中间，取过一块湿布全部盖上，撅着屁股，将那布理得平平坦展的。潘小园也很有些烹调知识，晓得这便是要等面团发酵。现在是夏季，把面团放在暖和的处所，便发酵得快。
“一共……”武大掰动手指头数，“三十贯……多一点……四邻八家都借过，不太记得，总之……”
潘小园问他：“为甚么瞒我？”
武大说话缠夹不清颠三倒四，潘小园对这兄弟俩的畴昔也只逗留在一知半解的程度。两小我好不轻易投机了几句，却又听到门口有人叫门。
不能眼睁睁的看着他祸害全部阳谷县住民。潘小园眸子一转，想出个说辞：“奴曾传闻，凡是官方百业，虽有贵贱之分，但都是得靠灶王爷一手护佑……”昂首余光一扫，公然看到砖灶上面供着个小小神龛，畴昔还真没白考据，从速朝那边努努嘴，“以是制作面食，虽不像官家祭天拜地那般需求斋戒沐浴，但完工之前濯一回击，也能显出心诚，灶王爷便会格外保佑你买卖昌隆，做出来的炊饼比别家的都好吃。”
不跟他翻旧账，“一共借了多少？都和谁借的？”
“既然好了，想必也不消扎针吃药了。奴家此来也只是想提示下娘子，我当家的面皮薄，拉不下这个脸，可我家银铺里也是需求银钱周转的。当初娘子你一病不起，你男人但是四邻八家求爷爷告奶奶的乞贷，这会子如何也该……”
武大急赤白脸跑出来，手上还沾着几团藕断丝连的面，朝着姚二嫂又是作揖又是躬身，小声道：“姚家嫂子，你如何来了……不是说好……说好一个月……”
只见武大左手拿起温的酵子水，渐渐往面粉里倒，右手谙练地伸出来搅拌……
她和武大方才“结婚”不久，还在相互促进体味的阶段。这些细节，之前的潘弓足就算晓得，约莫也不会花心机记着，是以这句话问得模棱两可，武大必定不会起疑。
炉灶劈面一条又矮又长的木桌，桌子上摆着些陶碗陶罐。角落里是两个半人高的大缸。揭开木质盖子一看，一个缸里是净水，水缸边沿挂着一个舀水的瓢；另一个缸里则是半缸面粉。潘小园被扬起的面粉一呛，鼻子一痒，侧过甚去，打了个石破天惊的喷嚏。从速把盖子又盖上了。