首页 > 穿成炮灰女配后我沉迷搞钱 > 第18章 咸烧白
许清轻舒一口气,内心再次感激了一下原主爹的贩子身份,虽说当代社构和人职位低,但在村庄里没那么多讲究,谁日子过的红火谁就好,如果再能帮扶邻里那就是大善人。
糟,忘了这一茬!
脑海里闪过各种食谱与宋家瘠薄的粮食储备比对,许清的视野终究定格在了墙角的一小坛豆芽上。
许清当即恍然。
未几时,何氏和宋锦也赶了过来,很快在灶房门口堕入了和宋桃一样的板滞状况。
发酵的温度没节制好,色彩不洁净,味道也不好,盐味浮于大要,多得都要发苦了……
如何了?
合法许清想着如何能从宋桃那儿把那块肉“骗”过来时,灶房别传来何弓足的怒声。
把酱油均匀地涂抹在猪皮上后烧热油下锅,紧紧地扣着锅盖听着里头传来的轰隆拍啦的声音,算着时候、火候,许清把锅盖一掀,顿时一阵肉香跟着锅内升腾的白气盈满全部灶房。
比及猪肉逐步煮到发白,肉中的血沫跟着水的沸腾在水面翻滚,豆芽此时已经被切碎成沫,许清捞起沸水中的猪肉勉强找了块笼布将其擦干,又找了两根绣花针用过开水烫过后于猪肉大要扎孔。
许清目光沉沉地盯着案板上的野菜叹了口气,还是得找个由头摊牌才行。
见宋桃脸上也有不解,许清热情地向她解释了明天上午孙大夫给宋渠看病的事情。宋桃的神情立马变得气愤了起来,瞪了许清一眼,踌躇几番,还是把怀里的东西放下朝主屋跑去了。
她被宋山的事打击得一心只想缩回本身的温馨圈待着,以是这才争着揽下了厨房的活计,成果只顾着闷头做饭,竟然忘了保持原仆人设这件事了!
锤了本身脑门一拳,许清暗啧本身竟然还没尝过味道就下料,放在之前就要被师父打手板了。
“你说甚么?!!一两银子?他如何不去抢!”
双手合十向氛围拜了两拜后,许清拎起何氏带返来的肉察看了一番——嗯,瘦多肥少,肉质还不错,应当是新奇割下来的。
感激大舅,晚餐必然给你多夹一筷子肉。
倒出来一点先看了看又尝了尝味道,许清眉头一皱。
正想着呢就瞥见宋桃抱出去的东西,许清顿时两眼放光。
“去,看着你表姐,别再把咱家灶房烧了。”
手上行动不断,快速把猪肉片成厚约三分之一个指节的肉片,许清敏捷地把肉和豆芽码进粗陶碗里,送进中间米饭锅里开蒸。
节制着扎孔的力道,每一针下去猪肉表皮都会溢出一丝油花来,油香扑鼻。