宋思云听了以后惊呆了,“这么贵啊?”

他又要给益元堂进药材,又要给天香斋进糖和面粉等货色,一年间好些时候都在内里跑,都快成货商了。

“上好的冰糖都是从西域来的,运送破钞人力财力,到了中原,代价天然不会便宜,折算下来,一斤石山能卖到五两银子,还需求动静通达才气买获得。”

话音刚落,瞥见了宋思云,顾鹤林直接坐了过来,“你如何来了?”

王徒弟笑着说,“车衡懂很多,你让他好好跟你讲,渐渐吃啊。”

宋思云肯定下来要种甚么,表情镇静,这顿饭吃得特别高兴。

“现在种甘蔗刚合适,不算太晚,但是没有育苗,只能去买成苗,要去那里买呢?”

王徒弟高傲至极,也只要陈掌柜这么风雅了,其他酒楼要炒糖色都用沙脚,连团枝都很少。

她就是这个风风火火的性子,想要做甚么立马就得脱手,闲不下来的。

如何制糖,大抵流程她是晓得的,也见本地人做了冰糖出来,现在她也能够做啊。

这里的气候很合适种甘蔗,天时天时人和,还等甚么?

宿世就喜好四周跑,这不又派上了用处?

车衡解释道,“因为制不出来,中原只能做最简朴的红糖,平时用还能够,但是酒楼和糕点铺做菜就不可了,要想包管品格,只能买上好的糖。”

宋思云拍了下桌子,“我有主张了,我要种甘蔗。”

最忙的时候畴昔了,店里客人变少,车衡也坐下一起用饭。

“车衡,本日跟我一起喝酒吧。”

她之前还在南边的乡村住过,帮着村里收甘蔗,田间地头就能制糖,当时感觉风趣,还特地在那边待了好几日。

车衡低头看着本身的手腕,被她紧紧握着,只感觉浑身都充满暖意。

顾鹤林点头,“西域路途悠远,运送过来卖当然不会便宜,上好的石山还是贡品呢,官方能买到的都是次一点的,也是天香斋少不了用糖,还得用好糖,要不然也不买这个。”

顾鹤林感觉本身动静实在是太掉队了,不由得问道,“我不在的这些日子,你们是做了多少事?如何像变天了呢?”

顾鹤林说道,“本日这肘子色彩真都雅。”

宋思云说道,“你跟车衡说一声,他不就从家里给你拿来了,还用得着来香满楼吃?”

下午车衡能够回家,两人一同往家走,宋思云就跟他说本身的设法。

傻了吧。

有人宴客当然好,宋思云没定见,让顾鹤林本身点菜。

“就连最差的沙脚也要二两银子一斤,白糖代价大抵在一到二两,依成色而定。”

但是没想到白糖和冰糖更贵,的确就是天价。

车衡看她眼睛发亮,晓得她又在揣摩事了。

宋思云很猎奇,“杂货铺里只要红糖,这冰糖是从那里买的,代价呢?”

宋思云说道,“我不能来吗?”

“能,当然能,都这会儿了,你还没用饭吧?恰好一起吃,我宴客。”

车衡说,“这件事能够找顾鹤林,他应当能想到体例。”

之前对她是有些成见,但现在看来,她对车衡应当是支出了至心的,也没再惹事了。

车衡说道,“这是冰糖的品级,最好的就是石山,最差的是沙脚,也就是碎糖,中间另有团枝,瓮鉴等品级。”

车衡笑了笑,给宋思云夹菜。

顾鹤林说道,“陈掌柜当真是舍得,这石山糖本年代价涨了两成,前些日子才去帮我娘进货,糖价都涨了。”

顾鹤林眨眨眼睛,仿佛听到了笑话普通。

宋思云愣住了,拉着他往回走。

既然如此,他也没需求一向拆散他们。

这会儿已经到中午了,宋思云感觉肚子饿,闻着饭菜香气更感觉饥肠辘辘。

糖这么贵,她不种甘蔗种甚么?

香满楼买卖好,陈掌柜也不乱来客人,质料上毫不省钱,连炒糖色的冰糖都要用好的。

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