来到这个时空后，杨宇还是喜好做饭，在老古家大师一起聚一聚的时候，时不时掌勺做点好吃的，之前对张虎说本身有个远房的叔叔是厨子纯粹是扯谎了。千万没想到的是，此时让他摆脱窘境的，不是诗经论语，也不是数学理化，恰是本身的这一点爱好。
张虎大大咧咧道：“不消了，充足了。”又对那秃顶三角眼的监工道：“老臭，这小我我给你了哈，今后就让他给我们哥儿几个做饭！”
杨宇从速把对张虎的说辞又说上一遍，张虎不耐烦地说道：“又不是招半子，问那么多干吗？杨宇啊，你先说说这两个是甚么菜？”说着指指桌子上的菜。
游牧民族以肉食和奶成品为主，也吃少量的粟米面等，极少吃蔬菜，只偶尔挖些野菜吃，因此与中原地区买卖茶叶必不成少。不过游牧民族煮牛肉都是大块下锅，等得水开牛肉变白便捞出切着食用，切开后内里另有血水，肉、血中的维生素等没有被高温粉碎，或许就是因为这个启事，他们以肉食为主身材却也没有因为少食蔬菜而抱病。幸亏库房内的战利品种类丰富，杨宇才气一展所长，要不然只要肉和盐巴，杨宇就是厨神附体也做不出花腔来了。
杨宇回道：“这一个是鱼翅丝，这一个叫作三事。”杨宇见监工们不认得鱼翅，怕他们面子上欠都雅，接着又说道：“这翅丝大人们必定吃过，只是小人换了做法，以是几位大人没认出来。这道菜叫作三事的，可传闻是宫里传出来的，本来应当用鲍鱼、肥鸡、蹄筋三样食材小火慢煨，鲍鱼和肥鸡小人没找到，便用瑶柱代替了鲍鱼，用小羔羊肉代替了肥鸡，味道差了些，还请各位大人包涵。”
杨宇将牛骨凉水下锅，开锅血水尽出后，撇去浮沫洗净，再以温水洗净，另起锅下锅煮汤。牛肉取牛腩肉，切块后用净水浸泡洗濯，让血水渐渐析出。两如许筹办都需求时候，恰好筹办玉米饼子和别的菜肴，等其他的筹办的差未几了，汤也好了，牛腩也血水尽出。葱姜炸锅，再放入牛肉略微煸炒出香气，插手煮好滤清的高汤，再插手香料，再插手香菇、枸杞等，大烧开、小火慢炖。
杨宇从速道了谢，拿着酒又随老李出来，杨宇此时才完整放下心来，一出帐篷冷氛围一激，只感觉神清气爽，恨不得大喊几声宣泄一番。
既然东西和食材都不是题目，杨宇问清楚张虎他们一共是几小我，便抖擞精力开端做菜。杨宇对张虎说本身有远房叔叔是厨子是扯谎，可会做铁锅烩菜没有假。杨宇爱烹调爱美食，来这个时空后，很快就吃遍了柳官居驿的各种甘旨。而柳官驿作为一个边城，南来北往商贾浩繁，商队从塞外返来，必定最想吃一口故乡的味道，商队出城前，也想再吃一顿熨帖的故乡饭，小小的柳官驿不但很多本地人运营吃食，也有很多本来是商队的人见无益可图，干脆在此定居下来运营本身故乡的美食，是以各个处所最有特性的美食都能在这里找的到。
能够今晚吃的确切对劲，老臭又感觉新收小我，为了表示嘉奖，顺手拿起桌上的酒壶给杨宇，说道：”小子不错，拿着，这酒赏你了，下去歇着吧。”
明天其他五人一赶返来，就听张虎吹嘘明天吃食要换点花腔，尝尝本身故乡驰名的铁锅烩菜，其别人对厨子的程度了若指掌，特别是老臭，管的就是这一块，压根不信，一边打击张虎，一边内心却也盼着能换换口味。谁知到了饭时，菜一上来，实在让六小我欣喜了一番，先上的是铁锅烩菜，公然如杨宇所说，一端出去香气就拍鼻而来，汤色金黄还打着小滚。
这六个监工头，管着全部陵墓修建的统统监工，除了赶不上突厥人，在汉人里根基属于金字塔尖的了。可在这里荒郊田野，即不能逛青楼又不能听戏听曲儿，也不像突厥人那样受骑射，整天不是外出打猎就是摔角取乐，以是吃喝也就成了独一兴趣。