首页 > 穿七零贪财好吃小知青 > 第34章 辣炒兔丁香懵了
只见莫北辰接过菜刀，手起刀落，哐哐几下，行动洁净利落。安宁乃至还没来得及看清他的行动，莫北辰就已经将兔肉剁成了均匀的小块。看着面前被敏捷措置好的兔肉，安宁不由感慨道：“公然还得是男知青啊，力量大就是不一样！”
庄晓晓迫不及待地夹起一块兔肉放进嘴里，顿时满口生香，兔肉鲜嫩多汁，麻辣适口，让她回味无穷。
安宁见状，眼睛一亮，高兴地说道：“哎呀呀，这金花婶的确就是我肚子里的蛔虫啊，连我缺调味品都晓得得一清二楚。”说罢，她手脚敏捷地将焯好的兔肉放进凉水中浸泡半晌，然后拿起菜刀，谙练地切起葱花、蒜末以及干辣椒段来，并整齐地码放在一旁备用。
做好这些前期筹办事情后，安宁走出厨房，来到院子里撅了一些枯燥的树枝作为柴火。她蹲下身来，谨慎地将树枝扑灭，不一会儿，两个大锅的灶坑里都燃起了熊熊大火。此中一个锅里，安宁倒入了适当的杂粮和地瓜，筹办焖一锅香喷喷的两掺地瓜饭；而另一个锅则用来给兔肉焯水。
四人围坐在一起，享用着这甘旨的一餐，氛围温馨而和谐。吃完，康然拿着碗筷儿去刷碗了。“对了锅里有热水，你们谁用本身去舀。”
安宁则趁着锅内另有水，抓紧时候又烧了一些滚烫的热水备用。统统清算安妥后，她才缓缓走出厨房，径直朝着庄晓晓的屋子走去。渐渐地搀扶着她去本身的屋子里用饭。庄晓晓屋里的木桌有点小，坐不下四小我。
安宁笑了笑，说：“快尝尝吧，看看我的技术如何样。”
脚放出来的一刻，安宁感受脚底的怠倦一下子松解了，暖暖地洗完脚，也没有去倒水，就上炕躺下了。滑动空间商城，筹办明天早上的早餐，早餐不消做菜，以是她不消去厨房了，就本身的小锅烧点水，意义一下就当本身做饭了。
“好吃好吃！”庄晓晓一边吃一边含混不清地说，“安宁，你真是太短长了！这道菜比我之前吃过的都要好吃！”
没过量久，康然便风风火火地赶返来了，手里拎着一大串红彤彤的辣椒，镇静地嚷道：“看呐，这么多红辣椒，金花婶可真是够豪气的！”安宁凑上前去瞧了一眼，笑着应和道：“可不是嘛，金花婶向来热忱好客。”说着，只见康然变戏法似的从兜里接连取出几个葱头，另有几瓣白白胖胖的大蒜。
莫北辰和康然也纷繁拥戴，表示这道辣炒兔丁味道绝佳。
合法统统都在有条不紊地停止着的时候，安宁俄然认识到家里竟然没有红辣椒了。这可如何办？没有红辣椒，这道菜的味道可要大打扣头了。因而，她从速对着正在繁忙的康然喊道：“康知青，费事去金花婶家一趟，就是我们院往东数第六家。帮我跟金花婶要点红辣椒返来，快点哦，我这儿等着用呢！就说是安知青让你来的。”康然听到后，赶紧点头承诺，然后一起小跑着向金花婶家奔去。
紧接着，安宁走到炉灶前，揭开锅盖，往锅里倒入前些天经心熬制出来的猪大油。跟着油温逐步降低，那乌黑的猪油开端欢畅地翻滚起来，收回噼里啪啦的声响。待油热以后，安宁毫不踌躇地将葱花、蒜末和干辣椒段一股脑儿地倒进锅中，顷刻间，刺鼻的辣味如同一股澎湃的大水，刹时囊括了全部厨房。
“哇，好香啊！”庄晓晓情不自禁地赞叹道。
安宁端着盆去了厨房，从锅里舀出来点热水筹算泡脚，端着热水回了屋。
进入厨房后，安宁又马不断蹄地洗了几个土豆。她谙练地拿起铁匙，打土豆的皮，然后，她将去皮后的土豆放在案板上，切成大小均匀的块状备用。