早就想吃川菜了,只是一向懒,今儿可贵夙起,就做了这么满满一桌。
红色的鱼肉,嫩黄色的豆芽菜,红艳艳的辣椒汤,透着一股麻辣鲜香的气味,恨不得让人一口就吃上去。
程希撸着袖子接过鸡汤放到锅里加热烧开,把刚才腌好的鱼头鱼骨煮开,捞起来盛在豆芽菜的上面,再把鱼肉放出来等鱼肉煮成了泛着油的红色盛起来放在鱼骨上面,码上辣椒,浇上滚烫的五香油,一碗香辣透着诱人刺激香味的水煮鱼就做好了。
把片好的鱼肉谙练地切成了胡蝶片,把鱼头鱼骨鱼尾和鱼肉别离放入两个碗里,别离插手各色彩味品。
看着桌上满满的菜,苏矜雅和夏敏治冷傲的眼神,嘴角勾起对劲的笑容。
真是,,好华侈资本好不好!这么标致一绝色美人儿,竟然做厨娘!
擦了擦浸出了的汗水,持续捞起一把红辣椒,放油烧开。在烧开了水的锅里,金针菇和木耳滚一圈,顺次放入牛百叶,鳝鱼段,及猪血,捞出来在锅内插手鸡汤,插手麻辣辣椒等调料。
这个时候,程希拿来的百年女儿红就有感化了。
屋子里,一身白衣,束起来的头发也掉了下来,半披在肩上的苏矜雅一边揉着胳膊着地的手臂,一边展开昏黄的醉眼,然后,视野看到斜斜的歪在床上的人,瞳孔唰的放大,眼神凝固,就像是被定住了,整小我都一副震惊的呆住了。
但是夏敏治归去以后,让人按着方剂做,却如何也做不出那种味道了。
一旁的几个婆子看的目炫狼籍,本来还想来趁着这个来帮手的机遇来偷学几招,却发明全数都是本身向来都没有见过的菜色。
等程希本身盛了一碗饭返来,饭桌上的抢食已经进入了白热化的状况,这个时候,两小我也不管甚么礼节风采了,筷子一个个伸的缓慢,恰好因为长年的风俗,如果忽视了他们可骇的进食速率,他们的姿势还是透着几分文雅。
程希在最前面捧着几壶女儿红走出去。
才到门口,就闻声屋子里传来一声重物落地的声音,接着,是男人低低的痛呼声。
守在门口的侍卫也不禁止,这些日子里,他们算是明白了,现在的苏府,除了他们至高无上的苏矜雅楼主,最大的就是这个带返来看起来像是做厨娘的程希了!
辣椒那种充满刺激味却又让人丁水直流的香辣味已经透了出来,一旁几个帮手的婆子看着锅里红艳艳的辣椒忍不住咽了咽嘴里已经开端众多了的口水。
中华丽食高低五千年,此中最被人们喜好的不过就是川菜了,以香辣着名的川菜,一边吃辣的眼泪直流一边还底子停不下来的感受。
不过这个题目,在第一口辣子鸡下去就刹时消逝的无影无踪了,鸡肉的鲜甘旨没有一点少了,却充满着一股说不清道不明的鲜辣味,刺激的从小一向没吃过这类食品的夏敏治的眼里一刹时涌满了泪花,却又是忍不住,持续一筷子。
“我记得明天熬得鸡汤另有些残剩,去拿些来。”
从内里采购刚送来的大桶里选了一条足有七八斤,还活蹦乱跳着的大草鱼,清算好,切掉鱼头沿着鱼骨一侧,‘唰唰’片出鱼肉,剃掉大刺,取出鱼骨鱼尾。
废话!本身辛辛苦苦做了一早上的菜,本身总不能一口都尝不到!
在锅里放入土豆片,再把刚才都开水滚过一遍的放出来煮,最后再插手猪血至汤沸腾,放入一个大碗中,放入八角,姜蒜等调料,最后淋上滚烫的油,毛血旺出炉。
考虑到两人的食量,程希的菜都是做的七八人的份,在抢了一阵,两小我都吃的开端饱了的时候,桌上的菜还剩下了一小半,两小我明显都舍不得华侈。