首页 > 穿越大唐：打造最强工业园 > 第13章 铁锅炒菜
“二郎，二郎，大朗返来了，让你从速归去。”是福伯的声音。
因为鸡米花太奇特了，黄金酥是黄掌柜起的名字。
一场饭吃下来，黄掌柜再无疑虑，承诺张小川的合作体例，但是还是对峙要正式拜师，被张小川回绝了。
黄掌柜夹了一块肉放入口中，铁锅炒出来的肉有着特别的焦香味，略微带一些嚼劲，再异化豆豉的咸鲜，吃的黄掌柜口齿留香，心中大喊妙。酒楼掌柜都如许了就更不要说其别人了。
徐大牛一家还是要推让，张小川假装要生机，徐大牛才戴德戴德的入坐，实在他看着这一桌早就流口水了。
谁知大师听了以后并没有顿时夹菜，而是相互看了看然后一脸古怪，不过古怪神采稍纵即逝，接着就是筷子快速的伸向红烧鲤鱼。
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“第四道，韭菜炒鸡蛋”
不得不说黄掌柜真的是很有天赋，关于炒菜如何热锅、火候节制、菜色把握那真是一点就透，炒菜仿佛为他翻开了一扇新的大门，仅仅一遍就炒胜利了，并且炒出来的味道已经不亚于张小川了，只能说刚打仗铁锅的利用，对于煎炒烹炸的熟谙还很范围，跟着对时候推移估计要不了多久他就能超越张小川。
福来楼后厨，一排锅灶擦的锃亮，黄掌柜在后厨亲身操刀，身后还跟着两个学徒桌上碗碟也都筹办好了，本来跟着鸡米花的供应福来楼的买卖已经较着晋升，现在传闻又推出新菜品，店内更是早早的就坐满了人。
菜式很简朴，就四菜一汤，刚出锅的菜还披发着香气，对于这帮从未见过炒菜的人来讲真是降维打击，一个个都在吞咽口水，这时候张小川端着一盆汤走了上来。大师都眼巴巴的望着他，就等他入坐开席了。
可作为当代人的张小川才不在乎这些，并且大家划一的看法已经深切骨髓，因而说道：“徐大哥你们一家也过来一起吃，并且今后也要一起吃，固然主仆有别，但是进了这个家我们就是家人，随便一些就好了。”
近似的群情很多，也能看到很多人朝福来楼而来，看来黄掌柜这鼓吹很到位。
张小川指着第二道：“这是红烧鲤鱼，请咀嚼。”
黄掌柜闻着厨房传来的一种本身从未体验过的菜香，内心像猫抓一样难受，策画着不管如何一会也要拜师胜利。幸亏难过的时候总算畴昔，这时候墨二叔他们也来了，福伯喊来入坐，接着就开端上菜。
跟着店小二的保举，新式菜品被客人点上。接着炒鸡、红烧肉、麻婆豆腐、醋溜白菜……
一道道现在常见的菜品端上了唐人的餐桌，每一道菜品都是刚出锅，还披发着热气，炒菜特有的锅气香味已经飘到了大街上。看着酒楼一片繁忙，和吃的非常满足的客人。张小川除了看到滚滚而来的铜钱，另有满满的成绩感，正在他沉醉之际，一阵短促的喊声传到耳里。
张小川见状，晓得大师等急了就筹办坐下开席，但是看到徐大牛一家还在边上站着，本来是因为主次有别不能与张小川同桌，之前张小川用饭都没看到他们，因为一向就和福伯一起用饭也没有在乎，明天反应过来，这当代品级森严，不能与主家同桌。
张小川一听是大哥返来了，也没来得及跟黄掌柜打声号召就急仓促走了。
铁锅整日咔咔作响，无时无刻不在冒着烟，张小川真担忧他把锅给炒漏了。终究时隔几日福来楼的锅灶也造好了，张小川从速把这个厨痴赶了归去。
“那是，那是。不过我可传闻了，明天福来楼有新菜品推出。”
黄掌柜对炒菜的热中超出了张小川的设想，这持续几日跟着张小川学习各种菜品，张小川是不厌其烦，黄掌柜则是乐在此中，一遍一遍的炒。刚开端大师还都很高兴，因为有很多现成且免费的菜吃，但是跟着黄掌柜的疯魔，菜多的吃不完，底子吃不完，幸亏另有一庄子的人。