首页 > 穿越大唐：打造最强工业园 > 第60章 菜无贵贱
学会把更多的食材做成甘旨，如许大师能够烹调的菜品也会变多。”
观赏结束大师又被领回大堂，这时候桌子已经被撤了，然后底下整齐麋集的摆放着垫子。除了坐姿是跪坐，张小川看着有些别扭，其他的跟后代开员工大会差未几。
大师根基上每个菜式都尝过以后，渐渐的也开端了会商。
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张小川冲田硕笑了笑，又摊了摊手表示你看到了。
最后上了一道冬瓜排骨汤，世人根基吃饱了，再加上张小川为了达到预期结果，刺激他们的味蕾，选的菜品根基都是重口味，以是现在急需一份解腻的汤。一口汤把尝菜的环节画下完美句号。
大师纷繁表示不成思议，这铁锅是如何做出如此甘旨的。实在这时候唐朝的铁锅还很小，外型根基上是属于汤锅。
大师听了纷繁称是，接着又连续问了很多题目。
“三套锅具，这不得两百贯啊。”
“你再看这肉，这应当是猪肉。”
此人立马站起来，恰是前文提到的田硕，只见此人面无四两肉，一副奸猾模样，用尖细的嗓音说道：“如果有聘请函之前没来的及登记，现在交钱登记能够吗？”
世人一听，完了，这锅还真的是没处买去。这如果只要张小川有这个锻造技术，那他还不狮子大开口，但是现在的环境却由不得本身，你不买，别人买了，那到时候别人上新式炒菜，本身的买卖还做不做了，以是这是赤裸裸的阳谋。
张小川想了一下说道：“终究有人问炒菜相干的题目了，‘贱肉’，这个说法我不认同，肉没有贵贱。
田硕灰溜溜的坐下了，嘴里还小声嘟囔着：“也不算占便宜，起码四小我没吃上饭。”
看着台下开启群聊形式，张小川从速在上面进步嗓门让大师温馨下来。
“不但都雅，味道也好，蔬菜的新奇感完整激起出来了，好吃。”
其别人也听出来了，以是还不待张小川答复，底下就有其他掌柜说道：“我反对，这果断不可，哪能有好处你就来，早干吗去了。”
这也是很多人想问的，因而张小川答复道：“固然东西有限，但还得按之前收回去的聘请函的数量筹办锅具的，没来导致剩下的锅具，等下会按七折出售，也就是四十贯，有需求的等下记得过来登记，先到先得。”
各种群情不断于耳，无一不在夸奖菜好吃，张小川很对劲这些菜带来的结果。
张小川持续说道：“这铁锅全数是用精铁锻造，不但用料讲究，并且是一体成型，标准化制造，材质、大小都一样，每口锅都重达七七四十九斤。全部锅体光滑正圆，不但工艺高深，并且品格有包管。”
张小川话音刚落，就有人顿时举起手，张小川冲这小我一指：“这位掌柜的请站起来讲。”
还不待张小川问，就顿时又有人举手，这小我是接着田硕的题目问的，他问道：“那些被聘请没来的礼品要如何措置。”
张小川在一阵吸溜喝汤的声音以后说道：“菜大师也吃了，信赖没吃过新菜的也有了直观的熟谙，我们的新菜品是以炒为主，主如果用铁锅来烹调的。”
一行人来到了后厨，后厨由分歧的厨师，把刚才上桌的菜品又一一做了一遍。做菜的过程中还简朴先容，像焯水、过油、收汁等一些关于炒菜的的名词被世人所晓得。
“就是，就是，再说这鸡肉，这内里放的这个如何像是药材，但是味道却非常好。”
“没想到青菜炒出来这么都雅，碧绿如美玉普通。”
大部分都是一张聘请函带本身人来的，以是对这类拼函的特别不齿，纷繁出言拥戴。
炒菜的魅力或者说烹调的魅力，就是能够融百味与一锅，不会因食材本身而去辨别三六九等。统统的食材都是最好的，没有差的食材，只要不懂烹调的厨师。