塔克米在将柠檬凝乳完成,涂在了底层的蛋糕上,最上层的果仁部分也已经筹办的差未几的时候,赤火已经用离心机分离出的番茄的色素部分,与桃仁粉末一起,和出了一种红色的糊状物……
“刚才……那看上去有点像面粉的东西里加了起码等量的番薯粉对吧?我没有看错、记错吧?”安西光义凝重地说道。
安西光义见状迷惑道:“如果是筹办做月饼的话,那应当是要做五仁月饼?但是那些巧克力、椰汁、香蕉之类的是要做甚么的?另有他决定做哪种月饼皮?拿酥皮、糖皮?从质料上来看都不像啊……”
“他还差得远,绘里奈和薙爱丽丝年纪也还小,不消考虑这些。”薙切仙左卫门对付道。
仿佛是为了回应这类等候,赤火终究将番薯粉用上了!
核桃碎粒上,均匀的裹了一层熔化后重新凝固的松露巧克力……
椰肉取出切丝后与杏仁混在了一起……
琦玉和龙二是合作商朝表,固然有着丰富的品鉴经历,但是却只能分出好吃、不好吃,让他们说出食材的口感、味道的长处缺点他们在行,不过在实际的摒挡实际、步调方面就完整不可了!
“诶?总帅是如何看出来的?”马场洛夫迷惑道。
“恩?赤火在做的,真的是‘一种’甜品吗?”
能够看到塔克米的食材,主如果低筋面粉、鸡蛋、奶油、糖,另有柠檬和柠檬橄榄油,以及杏仁另有榛仁。
“不过行动还真是快啊,绝大部分的时候,双手都在做着分歧的工序,期间也没有干等着的时候,最可贵的是各个措置步调都没有混乱!”
固然,看上去还没有前次和美作昴食戟时候的和面伎俩富丽,但是熟行才气看懂此中的门道!
固然和甜品和其他摒挡的渊源小些,但是与面点却有相通之处!
“不,摒挡人的天下只要能者上、败者下,没有爆冷的说法。”薙切仙左卫门说道,不过他还是看好的是赤火!
赤火看到塔克米直接将“柠檬橄榄油”摆在了摒挡台上时,不由得微微挑了挑眉,暗道看来塔克米公然也有进步。
没错,有些功德的人,为赤火也起了外号,并且大师的外号,还都登载在了校内杂志上,以是传播度很广……
“而他的敌手,便是在预选赛a组获得了史无前例的满分第一名!‘美食帝国的君临者’赤火!”
“美食帝国”指得天然是赤火的来源,天下三大菜系之一的“中华菜系”的发源地,称之为“美食帝国”也算得当。
“对了,这么提及来……仿佛的确听人说,明天总帅和这小子一起用饭来着。如何?莫非决定孙半子的人选了?是绘里奈还是爱丽丝?”马场洛夫一副八卦的模样。
只见,赤火将番薯粉与奥秘食材异化后,加水和成了近似面团的东西,以后取出了两只擀面杖,双手各持其一以后,抡动着令这块特别的特别面团,一点点的变长、变薄起来……
在川岛丽的宣布声中,金发塔克米带着被赤火评价为“不知廉耻”的浅笑,走上了赛场一侧的摒挡台中……
“插手番薯粉后,面团的粘性会降落。以是,再加上那与面粉确切有点微差感,以是毫不会是面粉。”马场洛夫说道。
直到现在赤火还没有揭示,传闻是最善于的面点摒挡,薙切仙左卫门也冷静等候着。
极星寮的火伴们,为赤火也设想了奇特的加油横幅,另有鼓励喇叭、鼓掌器之类的……如果不是他们当中,也有正赛选手的话,估计已经被赶出场了!
值得重视的是赤火的措置速率,已经不是“谙练甜品师”的范围,在不异的时候内,完成了塔克米好几倍的事情量!