“等等,凡是柠檬凝乳的质料,应当是鸡蛋、沙糖、柠檬汁和皮,另有黄油。但是细心咀嚼这股柠檬风味的话,应当并不是黄油,而是……橄榄油?”
最上面一层杏仁与榛仁的碎粒,上面是“冰淇淋”层与蛋糕层……
“喜”字入口以后,总帅的髯毛和头发,已经成了仿佛狮子鬃毛的模样!
“塔克米那家伙……公然很强!”
毕竟,内里的糖浆也好、巧克力也好,在高温下都是熔化状况的,赤火需求令它们重新冷却凝固。
在他拿起来以后,不管是其他评委,还是在大屏幕上看到这一幕的观众,全都明白是如何回事了!
即便在赤火将小碟放在了五位评委面前时,他们也没能第一时候,看出此中的关窍……
这是一种混入了柠檬汁、柠檬碎屑的奶油、蛋白异化物,加热后再制冷降温,会有着近似于冰淇淋的口感。
“椰丝杏仁?”
五名评委别离用勺子,在坚固到能够悄悄摇摆的雪藏蛋糕上,豆割下来一小块放入口中……
“不成能!野生制造的柠檬香精,我不成能尝不出来!”
凡是这类圆形的篆字,现在只能在窗花、古碑或者是古印上看到了,一些讨巧的月饼,也会用模型印出这类圆篆字的斑纹,不过赤火的“五仁月饼”,倒是纯手工捏制的,不管是圆的不像话的外皮,还是内里庞大的圆篆字!
“柠檬凝乳?就是源自于英国的那种调味品吧?曾经英国王室御用的贡品!”
“的确,总帅在一开端就‘衣衫绽裂‘了……”