西域大家家里都会酿葡萄酒，找工人也便利。首要的是西域远在天涯，即便晓得了秘方，因为说话不通，也难泄漏到中本来。
叶放天进到画舫就调笑叶小友：“哟，正在勤奋啊？勤奋就对了，你的确该加强一下你说话的文采。”
叶萧逸只感觉非常肉疼，这画舫租一天就要几十两银子，都够他在布衣区买个屋子了。恰好扬州的文人士子、包含富豪商贾都喜好这个调调，叶萧逸也不得不入乡顺俗。
一贯不动声色的萧潜也有点想拍死这小孩，“小逸，你没做过买卖，不晓得道上的端方就是如许。我也不占你便宜，如果你感觉少，我能够多分你一成，我六你四如何样？”
萧墨这几天在招募胡人，组建西行步队。扬州是海上丝绸之路的起点，丝绸之路不但是卖丝绸的。
酿造黄汤的酒曲实在是一种霉菌，这类霉菌能够从发霉的谷物获得。酿酒要加酒曲，就是让这些微生物把含糖高的作物吃掉了，剩下的残渣就是酒了。
开辟这条商路的贩子老是在扬州收买丝绸、瓷器、茶叶和盐铁等，从海上一起碰到西域诸国分销。再从西域带回香料、马匹、牛羊、宝石、奇特药材等回扬州。
光喝甜水，实在口感并不敷饱满。如果有酸涩感烘托，一点点甜味也会非常较着。还会齿后留甘，余韵绵长。
而葡萄酒却与黄酒分歧，葡萄酒的酒曲是红色的酵母，而不是发黄发黑的霉菌。葡萄皮上的那层白霜就是酵母，以是酿葡萄酒不消另加酒曲。
葡萄酒又酸又涩，喝进嘴里，口腔内部会产生一种褶皱感，非常令人讨厌。你这酒却只要一点微酸，有一种很新奇和爽口的感受。你是如何办到的？”
叶萧逸一边嗑瓜子看书，一边淡定道：“你没发明我现在说话已经越来越文邹邹了吗？反倒是你，学那么多我的词汇干吗？”
叶萧逸已经对这两人的早退麻痹了，他发明让这些浪漫的前人讲时候看法实在是太勉强了。只能适应他们“人约傍晚后”这类恍惚商定的风俗。
萧墨奇道：“萧潜竟然承诺了你的分红体例？”
萧潜思考了一下，问道：“扬州的酒可很多，甜酒就有各种果酒、菊花酒、梨花酒、桃花酒、桂花酒、冬枣酒、青梅酒等。
纯粹的甜水就没有这个后劲。葡萄酒的酸涩味来自于苦涩的葡萄皮，节制得好就能化粗糙为详确。”
叶放天“嘶”了一声，不过他非常爱逗这个拽得要命的小破孩，还向来没有人这么拽还让他这么喜好的。
“没错，酿酒的本质实在是让微生物把糖份降解为酒精。
叶萧逸无波无澜的答复这个总爱毒舌他的家伙：“啊，我一看书就困，吃点东西能提提神。”
葡萄酒的涩味被西方爱酒人士追捧为：披着皮草的年青密斯。来到东方大地一样得改头换貌，减涩减酸，甜葡萄酒就是这么流行亚洲的。
因为黄酒是用谷物变成的，以是不管是酒饼（酒曲），还是酒的汤色都带着黄或棕黄。就算从黄酒中蒸馏提炼出的高浓度白酒实在也是带点黄的，这个色彩就是士子们赞美的虎魄光。
提到这本晦涩的上古天书，叶放天也敬谢不敏，劝道：“你看这书干甚么？又不当天子，多谈帝王之术也犯讳讳，不如多学学如何用卓绝的文采对新皇恭维拍马，那样点状元还快点。”
扬州的文人非常闲，他们都不消像叶萧逸那样勤奋读书。每天流连在瘦西湖十里杨柳提与二十四桥的文人骚人都非常多。
萧潜向来只晓得用坏掉的饭能酿酒，用发霉的谷物能提炼出酒曲，还不晓得事理是如许的，刹时感受叶小友逼格好高。