老板娘笑盈盈的点头，道：“趁现在空了点，我带你去看看你住的处所，你看下另有甚么要添的东西没。”
紫苏笑着动了脱手腕，好久不写羊毫字，这一写果然有感觉有点累，固然纸上的字不似宿世看起来那么端方沉稳，但幸亏也没有不堪入目，算是拿得脱手。
紫苏点头道：“识得几个字。”
“笃笃”拍门声响起时，紫苏头也没抬说了一句，“出去。”
秀兰摇了点头，转头看了面前厅，见她姑忙着顾不上来，便低了声跟紫苏说道：“被我姑给赶走了。”
“赶走了？”紫苏犹疑的看了秀兰，炒了就炒了如何就赶跑了呢？
“嗯。”
紫苏便指了桌子道：“缺一方笔墨纸砚，乳母不拘吵嘴，你给我弄一套来吧。”
“紫苏。”身后响起老板娘的声音，紫苏站起家，拿了一侧的帕子擦了擦手，迎上前，“乳母，您喊我？”
紫苏想起钱掌柜上的那几道菜，脸上生起一抹淡淡的笑。想来，钱掌柜偶然间真的帮了她的忙。不管正宗不正宗，这几道菜必然已经在镇里开枝散叶，吃过正宗的会来柴老板这，没吃过的则是吃到哪家便是哪家！而谁都会说，他家是最正宗的，这个时候就看谁能再次推陈出新！
两人走了出去，老板娘按例去了前堂，紫苏蹲在院里持续洗碗，见秀兰数番恋慕的看过来，便笑了道：“如何了，秀兰姐？”
紫苏笑了笑，没有接话。
柴老板先看了李大叔，顿了顿道：“老李，你的人为我也筹算给你涨涨了。”
“是啊。”
当然，因为芙蓉镇地处大夏西北边，长年湿寒，此地人多数都爱吃辣。是以她拟的菜谱也是多方向川系。
“行，行！”李大叔头点的鸡啄米一样。
秀兰早前来是因为家里困难，只想吃口饱饭，现在不但吃饱饭另有银钱拿，自是欢畅万分。连声道：“我听姑爹的。”末端看了眼她姑，又连声道：“姑，我会好好干活的。”
紫苏挑挑捡捡先列了这十八道菜，在她看来，这十八道菜很合适走大众线路，不拘长幼，也不管你吃辣不吃辣，都能吃得对劲。
秀兰将茶盅放在桌上，看到她写得满满的几张纸，眼里便有了一丝恋慕，“紫苏，你识字？”
紫苏抱了老板娘粗粗的膀子，笑眯眯的道：“乳母，我们出去吧，指不定又来客人了。”
“紫苏，你真无能。”秀兰由衷的叹了道：“我如果有你一半无能就好了。”
“老李啊，你等下再走。”
紫苏笑了转头对老板娘道：“乳母，还缺点东西。”
“哎。”
这年初笔墨纸砚只要读书人家才有，当然前台柴老板那也有，只是老板娘没想到紫苏还是个识字的，错愕的道：“闺女，你会写字？”
门“吱嘎”一声被推开，秀兰手里拿了一个黑漆托盘走了出去，“紫苏，我给你泡了杯茶。”
一天忙了下来，打烊后，紫苏和秀兰忙着洒扫清算桌子，柴老板则在柜台后算着一天的帐，李大叔洗洗洁净后，帮了几把手，正待走，却被柴老板给喊住了。
紫苏看着如释重负的李大叔，由不得便笑了笑。这李大叔可真是个实诚人，要晓得，就凭着他现在的技术，只要离了柴老板这店里，立即便会有很多人去请他。
麻辣水煮兔、茄汁鲢鱼、三鲜汤、肉沫炒萝卜缨、豆花鱼片、水煮牛肉、爆炒肥肠、口水鸡、回锅肉、麻婆豆腐、家常豆腐、鱼香肉丝、西湖醋鱼、东坡肉、扬州狮子头、蚂蚁上树、糖醋排骨、蒜泥青菜。
紫苏由不得便抹了把汗，这几道菜实在技术含量不高，但要烧得好吃倒是有难度的。她之以是能做得隧道那是拜她是个讲究口腹之欲的人，宿世，吃甚么都要吃到最正宗的，为此不吝跑遍全部城的街头巷尾，就为了寻到正宗的口味。吃得好了，还会死磨硬缠厨师学个几招，再回到家里步步实际，到了最后虽说比不上那些大旅店，但普通的小饭店厨师甚么的还真就不如她。