“这东西如果保存好的话,能够放上好久。”詹静记得妈妈提过之前农忙的时候没偶然候出去割肉,便能够吃熏肉。
“我也学,我要帮mm干活。”龚瑞文可舍不得自家妹子要干这么多活。
固然或许家里要多养鸡,但是不成能一向吃鸡肉,但是鹌鹑这东西不是说滋长的挺快,应当能够一向吃吧。
“对啊对啊。”蔡美娜也是各种的冲动,好歹詹静另有个娘家能够走动,能够依托,但是她和赵刚就真的没有任何亲戚走动。
“嗯,然后还要多养鸡,不是说隔壁村庄有鹌鹑?”蔡美娜现在但是鼓足了干劲要赢利。
“真的?”赵光然一听比鸡都好吃,眼神一亮,贰内心但是策画开了。
“我也学,今后我们能够帮爸妈干活,然后我们也能够熏野猪肉。”之前有人提过野猪肉不敷肥。
到了东北后,固然兔子是不要犯愁,但是向来没有想到这茬。
而现在分歧了,干的越多赚的钱就多,自家的日子就好过。
赵光然听到有他不熟谙的东西,起首问的是,“这东西好吃吗?”
“鹌鹑?”龚瑞妮没有想到这里竟然另有这么好的东西,固然看上去是小小的一只,肉也没有多少,但是架不住这东西好养。
龚瑞妮俄然感觉她真的不是普通的哀思,之前是看到这些,都会想着要如何措置这些东西,如何变成甘旨吃进肚子里,但是现在竟然是在考虑如何变成钱。
“然后就挂好,上面放着木头熏制。”
“好,我会尽力跟着妈妈做。”对啊,她也傻了,不晓得又如何,莫非还希冀赵旭然他们干这些?
“还记得我一个远房亲戚给我们吃了腊肉,还让让我看了如何制作的过程。”
更首要的是这东西滋长的快,能够拿出去换钱啊。
“这东西如果真的制作出来,我们绝对多个赢利的来源。”詹静那是一个冲动。
蔡美娜没有做过熏制的成品,不过她之前腌制过肉食,固然数量未几,但是她也有点经历。
天啊,龚瑞妮真的好担忧如果在这个乡村多待些日子,她会不会变的更加的世俗。
“嗯,是鹌鹑,妮子你见过吗?”蔡美娜向龚瑞妮描述鹌鹑长啥样。
“熏野猪肉。”詹静想起那次归去吃的美食,就感觉肚子那是一个饿,既然家里人手也充足,也开端在研讨烟熏兔子的制作体例,那便能够做腊肠。
詹静没有想到她竟然给回想了出来,这让她各种的欣喜,“呀,我竟然还记得。”
既然有人嫌弃不好的话,那就做熏肉,熏肉味道好的话,就不会在乎这么多。
龚瑞妮那里记得这具身材是否见过鹌鹑,不过最安然的体例就是说不晓得不清楚,她摇点头表示没有。
“我记得火不能太大,最好要有烟。”
“那就放点茴香,放点桂皮成了,这东西我记得家里有存货。”詹静是在山里找到野生的,本地人做饭都不会用这些,而詹静偶尔会发点,就晒干放着,而现在看来恰好是能够派上用处。
“要熏上十来天。”
“仿佛用盐,花椒另有桂皮等东西搓匀兔肉,腌制几天,让这些东西的味道能够进入到兔肉内里。”
“不对啊,我们这里没有花椒。”蔡美娜对辣的东西不是很感冒,特别是这里没有花椒。
“好吃,另有下的蛋也能够吃。”龚瑞妮没好气道,唉,真是一个吃货的孩子。
产的蛋能够做茶叶蛋或者就那么的随便煮着吃,但是肉味道挺鲜的,这东西养多了,每顿吃上那么一点,绝对是油水实足。
之前是干的再多,人为就那么点,更何况盯着他们伉俪钱的但是有很多人,让人真的看不到但愿。