得着了小便宜，三人暴露窃喜神采，就着咸香花生吃起了酒，一碟子嫌不敷，以后又要了一碟子。
林忘取这店名本就吸引眼球，现在这么热热烈闹地开张，来往行人是立足张望，又相互探听内里到底是卖甚么吃食，吴大得了林忘叮咛，先是站门口迎客，有人问他就大声说：“我们店是卖煲仔锅，先吃后涮，虞城独一份。”
这日上午，林忘饭店开张,他将之前帮过他王小幺、杨小哥和阿谁给他找了好几个记账先生，后都没成牙郎请来恭维，洁净夺目招牌顶风招展，门两边高挑两溜大红灯笼,林忘特地买来一挂鞭炮，吉时一到,便门口放了。
“我这店是先吃后涮，你们先吃着，等吃差未几了，另有别花腔了！”
“总算歇歇了，你们稍等，我去弄点吃食，我们填饱肚子。”
林忘见状心中是欢畅，他们如许就满足话，那么今后是省了他很多饭钱，或是今后再筹办几个大盆，再有客人剩下，便分门别类倒一起，免得如许异化了，味道都变奇特了。
开张前筹办,比林忘料想多了几天，但总算都置备安妥了。
杨小哥又问：“既然已经熟了，为甚么桌上还放着火炉？”
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有客人见掌柜是小哥，话就多了，兼之确切吃美，便不吝嘉奖起来，其他桌人听了，连带起哄，也赞声四起，林忘心中对劲欢乐，面上却表示出一幅不美意义姿势，谦善了几句。
林忘见店里来了客人，脸上挂起光辉笑容，跟杨小哥他们道声失陪，就起来号召。
林忘看了眼异化一起，一点也勾不起人食欲剩菜，即便那边面真有剩下鱼肉，他也是不会吃，他却不成能禁止四狗子他们吃：“你们若想吃就吃吧。”
等忙完了这一阵，杨小哥他们刚好吃差未几，林忘擦了擦汗，暗自扫了一圈店里客人，见机会恰好，这又亲身畴昔，笑说：“我说了我这是先吃后涮，以后另有呢！”
听了店里赞声，内里有还迟疑，这会也出去尝一尝鲜，这一忙起来，直接忙到了下午，几人才得了闲。
陈升现在性子是对外间事不甚上心，他跟林忘打仗了几天，也不知他店里卖甚么吃食，同那杨小哥一样，只当他买些大众食品，赚些糊口钱，可现在一看这趋势，买卖可超越了他本来预估，心中又佩服林忘有些本事。
“这是小鸡蘑菇煲。”
“好香啊！”煲仔一放上来，几人就赞不断口。
忙完这边，林忘冲店里其他桌客人说：“如果吃完煲仔要加汤，就呼喊一声，蔬菜能够伶仃一盘，也能够凑成拼盘。”
四狗子喝彩一声，捧着那盆异化了各种煲仔剩菜就出去了，世人一看，就知林忘让他们吃，一个个欢畅地动了起来，争着去厨房拿筷子。之前他们虽林忘这吃比养济院好，但到底只是普通食品，团子、炊饼、酱菜一类，偶尔有个炒青菜，或是内里点些肉腥，但那毕竟是少数，和这类以肉为主做出来菜不一样。
四狗子挤眉弄眼：“这是我们掌柜送与几位下酒。”
别的两人捅了捅说话那人。
这里蘑菇但是真真正正野生蘑菇，香味极其浓烈浑厚，那煲仔一端出来，顿时飘来一股诱人香气，煲仔虽离了火，可内里浓稠棕色酱汁还咕嘟咕嘟冒泡。
林忘先将火炉里碳点着，然后去厨房拎来一支铁壶，铁壶上写着一个“鸡”字，代表内里盛是鸡汤，他将汤添进沙锅里，栓虎端来两小碟蔬菜拼盘，内里不过乎是白菘、萝卜、粉条一类，四狗子则给几人端上了芝麻酱调制小料。
这店里就林忘一个厨师，特别煲仔又讲究一个火候，林忘厨房里备肉类都是半成品，有人要话，几样食材一异化，搁锅里炒至半晌就好。因食材所限，一些煲仔做不出来，林忘店里主打就是小鸡蘑菇煲。