林忘一愣，没立时反应过来，顺着四狗子手指才明白他说是客人们剩下菜，清算桌子本就是三水和四狗子卖力，客人们吃得再洁净，也不成能一点都不剩，俩人就将剩下煲仔倒一个大盆里，林忘起先没意，觉得他们是要一气扔了，没想到俩人是馋了，这折箩是留着本身吃。
“你不说我们也是不走了，可要看看你店里卖甚么吃食。”
“早就筹办好了。”林忘边说边往厨房走。
听了店里赞声，内里有还迟疑，这会也出去尝一尝鲜，这一忙起来，直接忙到了下午，几人才得了闲。
林忘见店里来了客人，脸上挂起光辉笑容，跟杨小哥他们道声失陪，就起来号召。
这店里就林忘一个厨师，特别煲仔又讲究一个火候，林忘厨房里备肉类都是半成品，有人要话，几样食材一异化，搁锅里炒至半晌就好。因食材所限，一些煲仔做不出来，林忘店里主打就是小鸡蘑菇煲。
出去是三位公子，他们成心偶然地扫了眼中间桌上煲仔，那酱汁油光瓦亮，看着就惹人食欲，几人却不急着点，而是看起了菜牌，三人谦让了一番，后由做东那人点了个黄鱼豆腐煲。
世人一听“独一份”，心中猎奇是被勾了起来，只一时拿不准到底好不好吃，大多数人还是围门口张望，恰好这会林忘将小鸡蘑菇煲端了上来，林忘本就用心让他们坐离门口近那张桌子，那香味顺着热气散了出去，又引来一些人，不一会，就有人提步出去了。
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几人一看，这才明白何为先吃后涮，沙锅里汤本就浓烈，越煮越有味，加上蔬菜，本来小鸡蘑菇，顿时又变成了另一道菜，吃时候蘸上小料，王小幺他们这会是至心肠竖起了大拇指，不像方才只是说场面话。
这道菜也是林忘特长，黄鱼俗称嘎鱼，没有鳞，肉质鲜嫩，腥味不重，做这个煲油用是猪油，如许做出来后有股荤香，并且提早将鱼煎一遍，再加高汤、豆腐，调味料只要盐和胡椒，出锅时装点芫荽和茱萸，红绿黄白，煞是都雅。
几人围桌边，举着筷子一起往大盆里伸，捞着内里剩下鱼啊肉啊，哪怕捞到一块鱼尾巴，都美不可，举着筷子给其别人夸耀，如果捞到鸡块，是惹得别的几人眼红。陈升不言不语，这会却也不例外，想他监狱里呆了五年，出来后又靠乞讨为生，别说是荤腥了，就是普通食品都吃不着，吃到大多是酸馊食品，这会瞥见这么一锅混了鱼、肉、菜东西摆面前，眸子子都红了。
“你这个叫甚么名字？”杨小哥之前也是开食馆，对烹调比较敏感，他本来觉得林忘不过是做些大众食品，没想到竟出些鲜花腔，心中不由得有些奥妙。
得着了小便宜，三人暴露窃喜神采，就着咸香花生吃起了酒，一碟子嫌不敷，以后又要了一碟子。
等忙完了这一阵，杨小哥他们刚好吃差未几，林忘擦了擦汗，暗自扫了一圈店里客人，见机会恰好，这又亲身畴昔，笑说：“我说了我这是先吃后涮，以后另有呢！”
四狗子挤眉弄眼：“这是我们掌柜送与几位下酒。”
林忘见状心中是欢畅，他们如许就满足话，那么今后是省了他很多饭钱，或是今后再筹办几个大盆，再有客人剩下，便分门别类倒一起，免得如许异化了，味道都变奇特了。
这里蘑菇但是真真正正野生蘑菇，香味极其浓烈浑厚，那煲仔一端出来，顿时飘来一股诱人香气，煲仔虽离了火，可内里浓稠棕色酱汁还咕嘟咕嘟冒泡。
林忘起家走进厨房，四狗子上蹿下跳跟了出来，然后嘻嘻哈哈地说：“林小哥，阿谁折箩能给我们吃嘛？”