林忘点点头，心中半信半疑，归恰是赢利，他也没穷究，月饼倒是一向卖下去了。
以后就是放入炉子里烤制，半途刷了层蛋液，等后出来时，光彩金黄，披发着诱人香气月饼就烤制胜利了，这时再看月饼上纹路，已清楚地瞥见是个玉兔形状，圆滚滚身子，憨态可掬。
第二件则是制馅料，五仁馅还算简朴，但他总不能只做一个馅月饼，然后又做了豆沙馅和枣泥馅，以后就是用面皮包馅料，包完前面粉堆里打个滚，抖掉多余面粉，就放进模具里一压一推，出来月饼就成了规整圆形，上面带着精美纹路，因还是红色生坯，纹路上绘制是甚么并不显眼。
林忘见他如许，笑了笑，摸了摸他头顶道：“好孩子。”
厥后那文生又一次来林忘店里用饭，林忘为表对他感激，便装了盒月饼送与他，那文生也因本身随口一句话被人传播而颇高傲，当下大笔一挥，将那两句话写了纸上，要说他字还是真都雅，笔走龙蛇，墨采飞动，写成后跟件艺术品似。林忘掌控住鼓吹机遇，当即找人将两幅字裱了起来，挂了店中墙上。
金风飒爽，丹桂飘香，中秋节那天公然热烈，大族公子登楼弄月，文人墨客吟诗作对，各大酒楼灯火透明，琴瑟铿锵，酌酒高歌，尽情吃苦。
兔子纹是五仁馅，桂花纹是豆沙馅，快意纹是枣泥馅，林忘真是佩服制模型徒弟，这么一个小小东西，那纹路雕镂详确，且模样非常逼真，和当代用机器做出来模型底子不一样。
“要要要要要我我我我将月饼饼饼饼饼做做做做月饼法法法体例教教教教给他他他他他们，我我我回绝了。大大大大大哥当时也也也，给他们们赶赶跑了。”也是三水急着表态，他越是焦急，越磕巴，提及话来比平时还要吃力。
林忘至心替他累慌，但晓得三水有话对他说，便耐着性子等着。
第一件就是熬制转化糖浆，先将糖和水按比例倒进锅里，为制止糖水变凉后结晶，又加了点白醋，大火煮到开，充分搅溶，然后撤柴火改小火，再熬上一个半时候，深棕色转化糖浆就做好了。林忘白日要厨房炒菜，早晨还要去夜市，除了睡觉时候，底子没有工夫，熬糖浆时候，林忘是找了个白日，特地让三水放下其他活，用心给他盯着锅子。
要说这个天下人，特别是贩子，还是比较会掌控商机，只几日，他们见林忘卖月饼赚了钱，便都纷繁有样学样，各大饭店、糕点铺子都推出了月饼，只是他们不知做法，只能试着做，做出来月饼固然也挺好吃，但和之前卖带馅糕点没甚么太大辨别，不如林忘做真正月饼口感鲜。不过一些铺子到底是卖糕点出身，不像林忘，光是做三种馅料就已经是极限了，他们口感比不上林忘，但口味种类却比林忘多，像是芝麻馅、盐酥馅、生果馅、火腿馅等等，归正从模型里出来带着斑纹就叫月饼。
“林林林林小哥，前前前天有有有有人找上上上上我”
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过了几日，三水犹踌躇豫来找林忘，他说话本就结巴，再一吞吞吐吐，林忘听了好半天，也没听他说出几个字。
林忘这具身材，之前毕竟养尊处优了几年，体力不是太好，这几日忙，他已经有些吃不消了。因一向是三水厨房帮林忘，林忘看他有些天禀，便将做月饼体例教给他，三水除了不会和面，包馅却已经有模有样了。
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既然做出来就要摆出来卖，林忘将月饼菜牌放了第一个，一开端，人们觉得这月饼不过是跟炊饼一样算做主食，只不过被林忘冠上个“月”名，只当他是噱头，但毕竟中秋将近，人们天然也想应景地尝尝鲜，等林忘拿出来一看，还真不是炊饼那种“饼”，光彩橙黄，小巧敬爱，斑纹精美，再一尝，馅料细致就不必说，连内里那层饼皮都非常酥软苦涩，一时候，把林忘初次制作一炉子月饼都卖光了。