持续搅了一刻钟，林忘胳膊已经酸了，碗里蛋黄总算不再发黄，而是一点点变浅，上面起了一层沫子，只不过停止搅拌后，那沫子只要上面一层，底下还是液体。
等小昭带着人走了，世人加肆无顾忌往前凑，又有人伸手摸一摸，被冰得一个激灵，面上倒是一脸享用，眉毛都伸展开了：“好凉啊。”
自从前次林忘输了和沈夫人家厨郎比试，顾子青再没叫过他，大多数人觉得二爷生他气，这沈夫人刚走，又给林忘叫到跟前，便猜想是二爷要发作。林忘分缘也不至于太坏，这些日子以来相处，也有和他交好，忍不住替他担忧，劝他待会说些好话。
林忘活动了下胳膊，嫌小绿搅没章法，不时慢，就又换他来搅拌，世人也有想帮手，林忘想着第一次做，怕弄砸了，前面就一向是本身搅。
牛奶冻了三个时候，取出来后，又略微让它熔化一会，林忘将其倒扣一个精美小碗里，四周淋上便宜果酱，上头装点一颗樱桃，这就让小昭端到顾子青跟前。
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小绿身边梅哥儿笑着拉了他一把，打趣道：“这个冰是二爷赏大伙降温，你可不能吃了。”
守门边一人应了一声跑了出去，不一会，就将小昭带了过来，小昭看了眼碗里液体，乍一看和牛奶无异，便觉得不过是跟内里卖牛奶冰近似，仅仅是将牛奶冻成奶块，再磨成冰沙。
煮好后液体非常浓稠，有点像刚做出豆腐，还没完整凝固，锅中飘出一股浓浓奶香，如果夏季，不消冷藏，这么直接吃便又是一道甜品。
“去将林哥儿叫来，我要问问他如何做。”
这时，当中小绿挤到前面，他摸了几把，然后趁人反应过来之前，竟倾了倾身子，弯下腰，凑到冰前舔了一下，咂咂嘴，又舔一下。
林忘又取来牛奶，倒进小锅里，放灶上，不出半晌，牛奶就烧开了，上面结了一层奶皮，林忘用勺子将煮好牛奶渐渐舀进打好蛋黄泡里，边舀边搅拌，等异化好后，再倒入锅里重煮开。
林忘点点头，将碗递畴昔：“顺着我刚才方向搅，你先替我会，一会我再搅。”
林忘回了厨房，不一会，小昭公然领着一个三等抱着盆冰来，叮咛搬个凳子摆不碍事角落里，厨房里人顿时围了上来，叽叽喳喳闹着，许是内心感化，站冰旁，立马感觉有了丝凉意。
林忘也没想到他会提起糕点事，则说：“这是道冰品，做好后需求放到冰窖藏一藏，我传闻府上有冰窖，当初才想了这道。”
世人没尝到，也设想不出详细甚么滋味，只能眼巴巴看着、听着。
碗上扣了盖子，小昭接过，冲林忘点点头，就给端走了。
顾子青接过来一看，也觉得不过跟内里卖差未几，心中并没多等候，等舀了一口，吃到嘴里后却面前一亮，藐小冰碴刺激着舌尖，带来丝丝凉意，口感加细致柔滑，底子不是之前吃那种牛奶沙冰，这冰奶味实足，又非常苦涩，搭配果酱却略带酸味，透心沁齿，让人不想停口。
小绿吐了吐舌头：“我还没夏天吃过冰呢。”
四周听了，悄悄笑了起来，屋中倒是其乐融融。
说完，又笑了，冲着四周人说：“就是那老是板着一张脸、你们口中杨公子，想不到吧？他爱吃甜食了。”
小绿是厨房里年纪小一个，只比林忘早来半年，受三巧影响不大，也是这群人中，先和林忘混熟。小绿又恰是火力旺年纪，耐不得热，前几天世人感觉还能忍耐时候，小绿就热啊热叫喊。
这句话还真说到林忘内内心了，灶下生着火，往那通风不好厨房一待，不一会就跟置身火炉里一样，一脑袋汗。