首页 > 穿越小女子 > 第四章 反击

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夏洛走到夏秋实身边,开端给他讲七王爷酒楼开业酒水免费的营销战略,然后说:“既然他们能够如许,我们也能够用不异的体例。我明天本来想让已经来用饭的主顾咀嚼新的菜品,但是因为镇上的人都去他们那家酒楼了,以是也没有人晓得我们的新菜。我想,不如明天我们赌个大的,直接免费供应饭菜,而这些饭菜都是我们的新菜品,如许,镇上的人都会因为免费而来吃我们酒楼的菜,如果感觉新菜品好,就会保举给其别人,如许,我们酒楼的着名度就翻开了。”

“我本来想的是,从明天开端算重新开业,如何也要供应两天免费的饭菜。不过您说得很有事理,我们资金有限,本钱题目我还是考虑得不太全面……”固然碰到了题目,但夏洛的语速也并没有变慢,而是一边敏捷地表达本身的设法,一边敏捷地思虑处理的体例。她停顿了一下,说:“那不如如许,我们还是两天免费供应饭菜,但是只要中午如许,其他时候用餐还是要普通付款。”

这平天买卖公然比平时好了很多,有些门客中午过来吃,感觉菜式不错,到了早晨拖家带口费钱来吃。这一天,酒楼仿佛真的获得了“重生”,早晨,夏秋实、夏洛和冰洁围在一起算了算账,发明就早晨这一顿饭赚的钱一点都不必平时少,乃至还高出了一倍,看模样这个战略还是很可行的。夏秋实也越来越信赖夏洛的厨艺,全部一家人都很高兴。

夏洛是个聪明的女人,她带着冰洁去买红绸子、红布、红纸可不但仅是因为中国当代有红色的传统,也不但仅是因为红色意味着喜庆。她把全部酒楼都用红色装潢起来,是因为她之前在杂志上看到过,红色能够晋升食欲。以是,在21世纪的好吃的店铺里,比如深受好评的海底捞,比方巫山烤鱼,再比如辣尚瘾……很多餐饮品牌都挑选让本身的店铺增加更多的红色,乃至一些快餐店都是如此,比如永和大王、一品三笑,连麦当劳、肯德基都不怜惜利用红色,以是夏洛决定师法这些胜利的案例,不但仅在重新开业的日子里用红色装点店铺,还要在平时多利用红色。

“你这个点子还能够,不过有个题目,我们供应几天免费的饭菜?你得晓得,我们酒楼之前的买卖并不太好,既然是小本买卖,就不能冒太大的风险。”夏秋实慢慢道出,给夏洛充足的时候思虑。

夏洛笑了笑,把已经有些离散的思路拉返来,细心回想这一天都做了甚么、筹办了甚么、另有哪些事情没有做。她细数着:最首要的饭菜的食材已经筹办好了,毕竟巧妇难为无米之炊嘛;然后就是全部酒楼的安插,应当都没有甚么题目了;桌椅码放整齐、底板洁净,应当没有甚么落下的了诶,不对,还差一个布告。

“父亲,这个布告还得劳烦您来写。”夏洛从速跑去取红色的纸和羊毫,用镇纸把纸张铺平压好,给父亲磨墨。

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